Tortiera PME
Tortiera rotonda - Altezza 5 cm
Tortiera rotonda, alluminio professionale
La tortiera rotonda PME, alta 5 cm, cuoce una base sottile e uniforme, disponibile in undici diametri da 15 a 40 cm. Un formato che riduce i tempi di cottura rispetto alle tortiere alte.
5 cm
Altezza
15-40 cm
Diametro a scelta
Alluminio
Materiale
Utilizzi consigliati
- Base sottile per layer cake farcito tra ogni disco
- Torta semplice da tagliare in uno o due strati
- Base per wedding cake a più piani poco spessi
Da notare: una tortiera bassa da 5 cm cuoce più rapidamente di una tortiera alta: riducete il tempo di cottura di circa un quarto rispetto a una ricetta pensata per 7,5 cm.
Scheda tecnica
| Altezza | 5 cm |
| Diametro | A scelta da 15 a 40 cm |
| Materiale | Alluminio |
| Manutenzione | Lavaggio a mano, asciugatura immediata |
Domande frequenti
Perché scegliere un'altezza di 5 cm invece di 7,5 cm?
Una base più sottile cuoce più rapidamente ed è adatta alle ricette in cui si sovrappongono diversi dischi farciti, anziché un unico elemento alto da tagliare.
Quale diametro scegliere per una number cake con più cifre?
I diametri da 15 a 20 cm sono i più utilizzati per comporre una number cake, abbinando diverse basi sottili per ogni cifra.
Questa tortiera è adatta per una torta allo yogurt o un impasto liquido?
Sì, la sua altezza ridotta limita il rischio di fuoriuscite con un impasto fluido, a condizione di non riempirla oltre i due terzi.
Per saperne di più
Scoprite anche Tortiere rotonde, quadrate, rettangolari e a forma di cuore e Layer cake.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
