Silikomart
Stampo Trompe l'oeil Pistacchio 120 ml
6 cavità con guscio striato realistico
Questo stampo riproduce il guscio striato di un pistacchio con notevole realismo, su 6 cavità da 120 ml. Una forma ancora rara in vetrina, che distingue una creazione caratteristica da un entremets classico.
6
cavità
120 ml
per cavità
Striato
guscio realistico
Utilizzi consigliati
- Entremets individuali al puro pistacchio o pistacchio e lampone
- Bonbon e cioccolatini stampati trompe l'oeil
- Versioni gelato per la vetrina
- Creazioni caratteristiche per Natale o Pasqua
Consiglio: Uno spray effetto velluto verde pistacchio naturale, applicato in due passaggi sul prodotto congelato, mette chiaramente in risalto le striature del guscio.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone platinum alimentare antiaderente |
| Resistenza termica | -60°C a +230°C |
| Forma | Guscio di pistacchio striato |
| Numero di cavità | 6 |
| Volume | 120 ml per cavità, 720 ml totali |
| Lavaggio | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Quanti pistacchi si ottengono per stampo?
Sei cavità da 120 ml ciascuna, per un totale di 720 ml.
Qual è la differenza rispetto allo stampo Arachide da 100 ml?
Il Pistacchio 120 offre cavità più grandi e un guscio striato, mentre l'arachide ha un guscio costolato.
Si può cuocere direttamente in questo stampo?
Sì, resiste fino a +230°C per preparare plumcake o finanziere a forma di pistacchio gigante.
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Confrontalo con lo stampo Arachide 100 ml nella collezione stampi trompe l'oeil.
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