Kit Silikomart Stampo & Decorazione al Cioccolato
Kit completo Uovo 01 & Choco Stamp E
Lo stampo per uovo in Tritan Uovo 01-P e i 4 timbri Choco Stamp E riuniti in un unico kit, con motivi firmati da Lluc Crusellas.
Questo kit completo riunisce due referenze Silikomart pensate per funzionare insieme: lo stampo Uovo 01-P in Tritan, che dà forma al mini uovo di Pasqua, e i timbri Choco Stamp E, che ne decorano la superficie prima dello stampaggio. La curvatura dei timbri è calibrata su quella dello stampo per ottenere un'impronta netta su tutta la superficie del guscio.
I motivi nascono dalla collaborazione tra Silikomart e Lluc Crusellas, vincitore dei World Chocolate Masters 2022: onde, chevron, coniglio stilizzato e chicco di riso.
Contenuto del kit
- 1 stampo Uovo 01-P in Tritan: 40 x 28 mm, altezza 14 mm per cavità. Il Tritan è un termoplastico di alta gamma, privo di BPA, che offre un'elevata resistenza agli urti e un'estrazione netta per una brillantezza a specchio.
- 4 timbri in silicone alimentare: 42 x 30 mm, altezza 16,5 mm, con quattro texture intercambiabili.
- 4 impugnature ergonomiche: si inseriscono nella cavità quadrata di ciascun timbro per garantire una presa stabile e una pressione uniforme durante la marcatura.
Caratteristiche tecniche
40 x 28 mm
Uovo (stampo)
Altezza 14 mm
42 x 30 mm
Timbri
Altezza 16,5 mm
Tritan
Materiale dello stampo
Senza BPA né PFAS
Procedura di creazione
- Marcatura: applicate uno strato sottile di burro di cacao colorato sul timbro Choco Stamp E scelto e premetelo nelle cavità dello stampo in Tritan.
- Stampaggio: una volta fissata la decorazione, temperate il cioccolato e realizzate i gusci nello stampo Uovo 01-P come per un normale stampaggio.
- Estrazione: la rigidità del Tritan facilita un'estrazione pulita, con la decorazione integrata sulla superficie e una brillantezza impeccabile.
Il consiglio dell'esperto Patissland: questo kit è ideale per mini uova di prestigio. Giocate con i contrasti di texture: abbinate un guscio di cioccolato opaco a motivi più lucidi o metallizzati grazie ai timbri, per un risultato visivo più ricercato.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart (Italia), collezione Choco Stamp firmata da Lluc Crusellas |
| Dimensioni dell'uovo (stampo) | 40 x 28 mm, altezza 14 mm |
| Dimensioni dei timbri | 42 x 30 mm, altezza 16,5 mm |
| Materiali | Stampo in Tritan (policarbonato di nuova generazione), timbri in silicone alimentare, impugnature in plastica rigida |
| Conformità | Senza BPA né PFAS |
| Utilizzo | Stampaggio e decorazione di mini uova di Pasqua in cioccolato |
Domande frequenti
Qual è la differenza rispetto al kit "4 Timbri Uova di Cioccolato" venduto singolarmente?
Questo kit completo aggiunge lo stampo Uovo 01-P in Tritan ai 4 timbri Choco Stamp E. È adatto a chi non possiede ancora questo stampo e desidera realizzare e decorare i propri mini uova con un unico acquisto. Il kit con i soli 4 timbri è sufficiente se lo stampo Uovo 01-P è già disponibile in laboratorio, oppure per applicare i motivi su un'altra superficie di cioccolato piana o leggermente curva.
Il Tritan è adatto a un uso professionale ripetuto?
Sì. È un termoplastico rigido e trasparente, più resistente agli urti rispetto a un normale stampo in policarbonato, che mantiene la brillantezza di estrazione per numerosi cicli di utilizzo in laboratorio.
I timbri funzionano solo con questo stampo?
La loro curvatura è calibrata sullo stampo Uovo 01-P per ottenere un'impronta netta su tutta la superficie dell'uovo, ma possono essere utilizzati anche su altre superfici di cioccolato piane o leggermente curve.
Per saperne di più
Scoprite le due referenze separatamente: Stampo in Tritan Uovo 01-P e 4 Timbri Uova di Cioccolato. Scoprite anche i nostri stampi per cioccolato a forma di uovo intero: Choco Egg, Choco Uovo, Uovo. Esplorate la collezione Pasqua, la selezione Attrezzature & Stampi per Cioccolato o l'intera gamma Silikomart.
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