SILIKOMART · DESIGN ITALIEN
Mini Intreccio, 6 monoportions
Le motif tressé en relief pour 6 desserts individuels
Le Mini Intreccio habille six desserts individuels d'un motif tressé en relief. Mousses, desserts glacés ou pâtisseries cuites y gagnent une texture visuelle marquée, renforcée par la bordure interne qui adoucit la base de chaque pièce.
Caractéristiques clés
6
Cavités
Tressé
Relief signature
Silicone
Matière
Utilisations recommandées
- Mousses et entremets individuels au relief tressé
- Desserts glacés en portion pour buffet
- Flocage velours mat pour creuser le relief
À noter : démoulez en pelant le silicone brin par brin sur le pourtour avant de retourner : la tresse sort alors sans arrachement.
Fiche technique
| Matière | Silicone alimentaire Silikomart |
| Cavités | 6, motif tressé en relief |
| Bordure interne | Base adoucie signature |
| Usages | Mousses, desserts glacés, préparations cuites |
Questions fréquentes
Quelle finition souligne le mieux le motif tressé ?
Le velours mat, qui creuse visuellement le relief ; voir nos sprays velours.
Mousse ou appareil cuit, que choisir ?
La mousse surgelée offre la précision maximale du motif, l'appareil cuit convient à un usage quotidien.
Quels autres moules texturés associer ?
Mini Gemma et Mini Raggio partagent le même esprit design 3D dans nos moules à entremets.
Pour aller plus loin
Voir les moules à entremets, les sprays velours et la gamme Silikomart.
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