Silikomart
Tappetino Silicopat 7, 300 x 400 mm
Il formato standard per teglie da pasticceria, per sostituire quotidianamente la carta da forno
Il Silicopat 7 misura 300 x 400 mm, il formato delle teglie da forno più comuni nelle cucine domestiche e nella piccola produzione. Naturalmente antiaderente, permette di cuocere biscotti, bignè, meringhe e basi per crostate senza che nulla si attacchi, si pulisce in un attimo e si riutilizza centinaia di volte: una sostituzione durevole ed economica della carta da forno monouso.
Caratteristiche
300 x 400 mm
Dimensioni
Formato teglia
Standard per pasticceria
Antiaderente
Superficie
Silicone
Materiale
Utilizzi
- Cottura di biscotti, bignè, meringhe e basi per crostate senza ungere
- Utilizzo diretto su teglia fredda per macarons e meringhe
- Sostituzione quotidiana della carta da forno monouso
- Piano di lavoro per stendere impasti sottili
- Pulizia rapida tra una teglia e l'altra
Nota: evitare qualsiasi coltello o taglio sul tappetino. Un'incisione nel silicone compromette definitivamente l'antiaderenza in quel punto.
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
| Dimensioni | 300 x 400 mm |
| Materiale | Silicone alimentare resistente |
| Superficie | Antiaderente, non è necessario ungere |
| Manutenzione | Lavare con una spugna morbida e asciugare in piano |
| Conservazione | Conservare piatto o arrotolato, mai piegato |
Domande frequenti
Sostituisce davvero la carta da forno?
Sì, per tutte le cotture più comuni, con un risparmio economico già nelle prime settimane di utilizzo grazie alla sua lunga riutilizzabilità.
È adatto ai macarons?
Sì, prolungando la cottura di circa un minuto rispetto alla carta, il tempo necessario affinché il guscio si stacchi correttamente dal tappetino.
Esiste un formato più grande per i forni professionali?
Sì, il Silicopat 1 misura 400 x 600 mm ed è adatto alle teglie da forno professionali.
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