FUNCAKES - Mini Perle
Mini Perle Nere 800 g
Il formato da laboratorio per le produzioni grafiche e di Halloween in serie.
Le Mini Perle Nere FUNCAKES 800 g permettono produzioni grafiche regolari: torte decorate contemporanee, Halloween in serie, compleanni dallo stile urbano.
Il formato da laboratorio in grande quantità evita esaurimenti imprevisti durante i picchi di Halloween e di fine anno.
Caratteristiche tecniche
2-3 mm
Diametro
Perla di zucchero standard
800 g
Contenuto
Formato da laboratorio professionale
Zucchero
Composizione
Confetto duro e croccante
Utilizzi consigliati
- Copertura in pasta di zucchero: spolverare sulla torta ricoperta per ottenere un rilievo uniforme.
- Ghiaccia reale e crema al burro: applicare all'ultimo momento, prima della completa cristallizzazione.
- Ganache e panna montata: spolverare leggermente su cupcake e torte moderne.
- Drip cake: disporre sulla colata ancora liquida per un ancoraggio ottimale.
- Produzioni di Halloween: spolverare di nero una trentina di torte a forma di zucca e di strega.
- Wedding cake moderne: torte a piani a contrasto nero e bianco durante la stagione dei matrimoni.
Da notare: Conservare il sacchetto da 800 g al riparo dall'umidità: il nero si opacizza e vira al grigio antracite in caso di contatto prolungato con l'umidità.
Scheda tecnica completa
| Marca | FUNCAKES (Paesi Bassi) |
| Formato | 800 g, formato da laboratorio |
| Composizione | Zucchero, amido di mais, coloranti alimentari |
| Colorante | Carbone vegetale E153 |
| Utilizzo consigliato | Decorazione di torte, cupcake, glasse e drip cake |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Senza glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio (sito di produzione condiviso). |
| Conservazione prima dell'apertura | 12 mesi, a temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo dalla luce e dall'umidità |
| Torta decorata | Da 2 a 3 giorni in frigorifero, al riparo dall'umidità |
Domande frequenti
Questo formato è adatto a un negozio che gestisce Halloween in grandi volumi?
Sì, il formato da 800 g anticipa i picchi di ordini di ottobre senza rischiare esaurimenti della tonalità più richiesta della stagione.
Il nero scolorisce a contatto con una glassa umida?
No, nell'uso normale. Un contatto prolungato con una glassa molto umida può ammorbidire leggermente la superficie della perla: applicare all'ultimo momento per un risultato nitido.
Si può usare questo nero anche al di fuori di Halloween?
Sì, il nero è adatto anche alle torte grafiche contemporanee durante tutto l'anno, in particolare per i compleanni dallo stile urbano e le wedding cake dal contrasto marcato.
Per saperne di più
Scopri il formato prova Nero 80 g, oppure completa con Bianco 800 g e Silver 800 g. Esplora la collezione Decorazioni commestibili o la collezione FUNCAKES.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
