42 sagome ovali - 24 x 34 mm
Sagoma per éclair e decorazioni ovali uniformi
Questa sagoma Silikomart propone 42 impronte ovali da 24 x 34 mm su una piastra rigida riutilizzabile, da posizionare sotto un foglio da forno o un tappetino in silicone. Consente di realizzare forme ovali uniformi, adatte a piccole preparazioni allungate come mini éclair o biscotti savoiardi.
Utilizzi consigliati
- Realizzazione uniforme di mini éclair o biscotti savoiardi ovali
- Riferimento per piccola pasticceria e preparazioni allungate di dimensioni identiche
- Da posizionare sotto un tappetino in silicone o un foglio da forno traslucido
- Risparmio di tempo e maggiore uniformità nella produzione in serie
Utilizzo: posizionate la sagoma sotto un foglio da forno sottile o traslucido, in modo che i contorni ovali restino visibili, quindi rimuovetela prima della cottura. Per la manutenzione tra un utilizzo e l'altro è sufficiente lavarla con acqua e sapone.
Scheda tecnica
| Numero di impronte | 42 |
| Dimensioni di ogni impronta | 24 x 34 mm |
| Utilizzo | Sagoma per sac à poche, non destinata alla cottura diretta |
| Manutenzione | Lavaggio con acqua e sapone |
| Tipo di prodotto | Accessorio riutilizzabile |
Domande frequenti
Questa sagoma è adatta agli éclair di dimensioni classiche?
Il formato da 24 x 34 mm corrisponde a preparazioni di piccole dimensioni, come mini éclair o biscotti savoiardi; per éclair standard è preferibile una sagoma di dimensioni maggiori.
La sagoma si appoggia direttamente sulla teglia?
Va posizionata sotto un foglio da forno o un tappetino in silicone sottile, che funge da supporto per la realizzazione; la sagoma stessa resta un riferimento e va rimossa prima di infornare.
È possibile riutilizzare la sagoma molte volte?
Sì, è un accessorio riutilizzabile: una pulizia accurata con acqua e sapone dopo ogni utilizzo consente di conservarla a lungo senza deformazioni.
Per saperne di più
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