SILIKOMART - STAMPO IN TRITAN
Kit 24 cuori con inserti - Cuori Chocado
Guscio in Tritan rigido e inserto in silicone flessibile, per cioccolatini a cuore ripieni dalla finitura impeccabile.
Il kit Chocado combina uno stampo per cioccolato in Tritan rigido, destinato al guscio, con uno stampo per inserti in silicone flessibile, destinato al ripieno. Consente di modellare 24 cioccolatini a cuore alla volta, con una brillantezza e una regolarità simili a quelle ottenute in laboratorio. Il Tritan è una plastica per uso alimentare senza BPA, resistente agli urti e ai lavaggi ripetuti.
Caratteristiche
24
Cavità a cuore
9,4 ml
Volume per cuore
Capacità della cavità in Tritan
35 x 27 x 17 mm
Dimensioni della cavità
Senza BPA
Materiale
Tritan per uso alimentare
Utilizzi
- Cioccolatini a cuore ripieni: ganache, pralinato, caramello o pasta di frutta
- Confezioni regalo per San Valentino o una cerimonia familiare
- Vetrina di cioccolateria: pezzi regolari, pronti per il confezionamento
- Complemento a una gamma di cioccolatini in diversi formati
Nota: Colate il guscio di cioccolato temperato nello stampo in Tritan e il ripieno nello stampo per inserti in silicone; lasciate cristallizzare separatamente, quindi assemblate i due pezzi prima della presa completa. Entrambi gli stampi sono lavabili in lavastoviglie.
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
| Materiale dello stampo per gusci | Tritan senza BPA |
| Materiale dello stampo per inserti | Silicone per uso alimentare |
| Numero di cavità | 24 cuori |
| Volume per cavità | 9,4 ml |
| Dimensioni della cavità | 35 x 27 x 17 mm |
| Dimensioni dello stampo in Tritan | 275 x 175 x 25 mm |
| Dimensioni dello stampo in silicone | 295 x 88 x 12 mm |
| Manutenzione | Lavastoviglie |
Domande frequenti
Cosa contiene il kit?
Uno stampo per cioccolato in Tritan con 24 cavità a cuore e uno stampo per inserti in silicone abbinato, per colare separatamente il guscio e il ripieno.
Come assemblare il guscio e l'inserto?
Sformate il guscio in Tritan e l'inserto in silicone una volta che ciascuno si è cristallizzato bene, quindi inserite l'inserto nel guscio prima della presa finale del cioccolato.
Quale volume di ripieno per cuore?
9,4 ml per cavità, una capacità adatta a una ganache o a un pralinato colato a caldo.
Per saperne di più
Scopri la collezione Silikomart, gli attrezzi e gli stampi per cioccolato, il tema Love o lo Stampo Tritan Quadro per praline quadrate.
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