STAMPO IN ACCIAIO INOX
Stampo per Kouglof Ø 24 cm
Forma tradizionale, rivestimento antiaderente
Questo stampo Wilton in acciaio inox riprende la forma tradizionale del kouglof, con un rivestimento antiaderente che facilita il distacco. Il suo diametro di 24 cm è adatto a un kouglof generoso, da condividere durante le feste o nelle grandi occasioni.
24 cm
diametro
Acciaio inox
materiale
Caratteristiche
- Forma tradizionale per kouglof, per una presentazione autentica
- Rivestimento antiaderente, per un distacco pulito
- Diametro di circa 24 cm
- Materiale in acciaio inox, resistente e durevole
- Si consiglia il lavaggio a mano
Da notare: Imburrate generosamente le scanalature dello stampo con un pennello, comprese le cavità più sottili: è proprio lì che l'impasto tende maggiormente ad attaccarsi durante il distacco.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
| Materiale | Acciaio inox, rivestimento antiaderente |
| Forma | Kouglof tradizionale |
| Diametro | circa 24 cm |
| Manutenzione | Lavaggio a mano |
Domande frequenti
Questo stampo è adatto anche per un savarin?
La sua forma scanalata tradizionale è pensata per il kouglof; può essere adatta anche ad altri impasti brioche o dolci stampati di forma simile.
Per quante persone è adatto questo stampo?
Il suo diametro di 24 cm consente di realizzare un kouglof generoso, adatto da condividere in famiglia o con gli ospiti.
Come evitare che l'impasto si attacchi nelle scanalature?
Imburrate accuratamente con un pennello ogni cavità dello stampo, quindi infarinate leggermente tutta la superficie.
Per saperne di più
Collezione Wilton, Stampi in acciaio inox, Pasticceria professionale.
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