STRUMENTO PER DECORAZIONE
Set di 4 pettini per glassa
Texture e motivi per creme e ganache
Questo set di 4 pettini per glassa Wilton in plastica consente di creare diverse texture su creme, ganache e glasse applicate su una torta. Ogni pettine presenta bordi diversi per variare i motivi, dalle onde alle linee dritte.
4
pettini
1
anello per riporli
Caratteristiche
- 4 pettini con bordi diversi per variare le texture
- Formato compatto, impugnatura precisa
- Anello per riporli incluso
- Plastica robusta, progettata per un uso ripetuto
- Lavabile in lavastoviglie (si consiglia il cestello superiore)
Da notare: Applicate prima uno strato uniforme di glassa sulla torta, poi fate scorrere il pettine con un gesto fluido e continuo: un movimento esitante lascia segni irregolari.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
| Materiale | Plastica per uso alimentare |
| Contenuto | 4 pettini + 1 anello per riporli |
| Manutenzione | Lavastoviglie (cestello superiore) o acqua calda saponata |
Domande frequenti
Su quali texture di glassa funzionano questi pettini?
Crema al burro, ganache montata, glassa a specchio e creme pasticcere consistenti sono adatte a questo strumento.
Come ottenere un risultato preciso con questi pettini?
Applicando prima uno strato uniforme di glassa, poi facendo scorrere il pettine con un gesto fluido e continuo, senza fermarsi durante il movimento.
Questi pettini possono essere lavati in lavastoviglie?
Sì, sono lavabili in lavastoviglie, preferibilmente nel cestello superiore, oppure con acqua calda saponata.
Per saperne di più
Collezione Wilton, Pasticceria professionale, Stampi professionali.
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
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