Colorant Liposoluble Orange 30ml
Colorant Liposoluble Orange 30ml

Colorante liposolubile arancione 30ml

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Azucren - Colorante liposolubile

Colorante liposolubile arancione 30 ml

Arancione caldo per cioccolatini autunnali e Halloween.

Il colorante liposolubile arancione Azucren nel flacone da 30 ml colora il cioccolato bianco e la ganache di un arancione brillante, a metà tra albicocca e mandarino. La sua base giallo-arancione S (E110) è indispensabile per le decorazioni autunnali e le creazioni di Halloween. Il formato da 30 ml segue il ritmo stagionale del laboratorio (Halloween, zucche autunnali, creazioni tropicali estive) ed evita gli sprechi fuori stagione.

Caratteristiche tecniche

30 ml
Formato
8 gocce
Dosaggio standard
per 100 g di cioccolato
Liposolubile
Tipo
cioccolato, burro di cacao

Utilizzi consigliati

  • Decorazioni e soggetti di Halloween (zucche, motivi autunnali)
  • Creazioni tropicali estive su cioccolato bianco
  • Palette autunnale per caramelle e tavolette stagionali
  • Abbinamento con il giallo per una sfumatura calda

Consiglio Patissland

Suggerimento: Mescolare con la spatola nel cioccolato bianco temperato a 30 gradi, poi lasciare stabilizzare per 5 minuti. Il formato da 30 ml è adatto a un uso stagionale occasionale: prevedere la quantità per una sola collezione.

Scheda tecnica completa

Marca Azucren
Formato 30 ml
Tipo di colorante Liposolubile (solubile esclusivamente nei grassi)
Pigmento dominante giallo-arancione S (E110)
Supporto consigliato Cioccolato bianco temperato, burro di cacao, ganache
Dosaggio Pastello 3 gocce, Intenso 15 gocce per 100 g
Senza glutine Sì
Confezione Flacone contagocce

Domande frequenti

Questo arancione è adatto per Halloween?

Sì, è il suo utilizzo principale: zucche, motivi autunnali e caramelle di Halloween su cioccolato bianco temperato o burro di cacao.

Perché scegliere il formato da 30 ml per un colorante stagionale?

Il formato da 30 ml corrisponde al ritmo di una stagione (Halloween o estate tropicale) senza accumulare scorte una volta terminata la collezione.

È possibile abbinare questo arancione al giallo per variare le tonalità?

Sì, l'arancione e il giallo Azucren si abbinano bene per creare una sfumatura autunnale o solare sullo stesso pezzo.

Per saperne di più

Esplora la collezione Azucren e tutti i coloranti alimentari, oppure scopri Colorante liposolubile giallo 100 ml o Colorante liposolubile nero 30 ml.

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