Silikomart
Stampo a cono in silicone SF131 - Diametro 18 mm
Piccolo stampo conico per decorazioni e mignon
Lo stampo SF131 di Silikomart forma coni di 18 mm di diametro e 30 mm di altezza, adatti per mignon, decorazioni finali o piccoli elementi di accompagnamento su un piatto da dessert.
Diametro
18 mm
Altezza
30 mm
Forma
Cono
Materiale
Silicone
Caratteristiche
- •Forma: cono affusolato, diametro 18 mm, altezza 30 mm
- •Utilizzo: mignon, decorazioni finali, piccoli elementi di accompagnamento
- •Sformatura: silicone flessibile adatto ai piccoli formati delicati
- •Conservazione: adatto al passaggio in congelatore
Nota: per ottenere coni molto definiti, riempire con una sac à poche anziché con un cucchiaio, così da evitare bolle d'aria in un formato tanto piccolo.
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
| Riferimento | SF131 |
| Diametro | 18 mm |
| Altezza | 30 mm |
| Forma | Cono |
| Materiale | Silicone |
Domande frequenti
Questo formato è adatto per i mignon?
Sì, le sue dimensioni ridotte sono particolarmente adatte per i mignon e le decorazioni finali.
Come riempire uno stampo così piccolo senza bolle d'aria?
L'uso di una sac à poche facilita un riempimento uniforme e limita le bolle d'aria.
Lo stampo può essere messo in congelatore?
Sì, resiste alle normali temperature di congelamento utilizzate in pasticceria.
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