LorAnn Oils - Supersterke smaakstoffen
Supergeconcentreerd aardbei-aroma 3,7 ml
Ultrageconcentreerd aardbei-aroma, 3 tot 4 keer krachtiger dan een klassiek aroma.
Het supergeconcentreerde aardbei-aroma van LorAnn is een ultrageconcentreerd voedingsaroma in een flesje van 3,7 ml, kenmerkend voor de Super Strength Flavors-lijn (LorAnn Oils, Verenigde Staten). De concentratie is 3 tot 4 keer hoger dan die van klassieke aroma's op water- of alcoholbasis: enkele druppels volstaan om een hele bereiding op smaak te brengen.
Kenmerken
3,7 ml
Flesformaat
x3 tot x4
T.o.v. klassiek aroma
180 °C
Hittebestendig
Toepassingen
- Signature aardbei-gebakjes: versterk de aardbeiensmaak in mousselinecrèmes en banketbakkersroom.
- Aardbeienmacarons: pastelroze schelpen en opgeklopte ganaches met uitgesproken aardbeientonen.
- Aardbeien layer cakes en drip cakes: signature botercrèmes voor verjaardagen.
Goed om te weten
Geleidelijk doseren: 2 tot 4 druppels per 250 g bereiding (botercrème, ganache, ijs), 4 tot 6 druppels per 500 g gebakken deeg. Proef na elke toevoeging; de smaak wordt intenser tijdens het rusten (gebruik 25% minder wanneer u de bereiding de avond ervoor maakt en een nacht laat rusten).
Technische fiche
| Merk | LorAnn Oils (Verenigde Staten) |
| Lijn | Supersterke smaakstoffen |
| Smaak | Aardbei |
| Formaat | Flesje van 3,7 ml, schroefdop met schenktuit |
| Dieet | Zonder toegevoegde suiker, glutenvrij, koosjer |
| Bewaren | Kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en warmte |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met een klassiek aroma uit de supermarkt?
Het LorAnn Super Strength-aroma is 3 tot 4 keer geconcentreerder dan een klassiek voedingsaroma op water- of alcoholbasis: het flesje van 3,7 ml gaat daardoor veel langer mee dan een klassiek flesje van 50 ml.
Hoeveel druppels zijn nodig om een aardbeienrecept op smaak te brengen?
2 tot 4 druppels per 250 g bereiding (botercrème, ganache, ijs). Proef altijd en pas de dosering geleidelijk aan.
Past het bij framboos?
Ja, aardbei en framboos combineren goed in een dessert met rood fruit; doseer elk aroma afzonderlijk.
Ontdek meer
De volledige LorAnn-collectie · Onze voedingsaroma's · Duo rood fruit: Supergeconcentreerd framboos-aroma
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
