Pavoni - Bakmat
Siliconenmat voor 64 macarons
Gedrukte markeringen voor een nauwkeurige en gelijkmatige dosering
Pavoni-bakmat uit de SPV-serie, speciaal ontworpen voor het maken van gelijkmatige macarons. De gedrukte markeringen zorgen voor een nauwkeurige en gelijkmatige dosering en versnellen zo de bereiding. De mat is gemaakt van met glasvezel versterkte siliconen en is geschikt voor zowel bakken als diepvriezen.
Technische kenmerken
- Afmetingen
- 58,5 x 38,5 cm
- Macaronmarkeringen
- 64
- op de mat gedrukt
- Temperaturen
- -40 °C tot +280 °C
Aanbevolen gebruik
- Macarons opspuiten met een spuitzak, met markeringen voor een gelijkmatige grootte
- Macaronsschelpen bakken voor een gelijkmatig resultaat
- Invriezen van bereidingen op basis van meringue of reeds opgespoten schelpen
Volledig technisch informatieblad
| Merk | Pavoni |
|---|---|
| Productlijnreferentie | SPV, 64 macaronmarkeringen |
| Materiaal | Siliconen en voedselveilig glasvezel |
| Afmetingen | 58,5 x 38,5 cm |
| Bestand tegen temperaturen | -40 °C tot +280 °C |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, onze tips
Waarvoor dienen de markeringen op de mat?
Ze geven de plaats en grootte van elke schelp aan, zodat je met een spuitzak 64 macarons met een gelijkmatige diameter kunt opspuiten, zonder extra sjabloon.
Is deze mat ook geschikt voor andere bereidingen?
Ja, dankzij de temperatuurbestendigheid van -40 °C tot +280 °C kun je de mat ook gebruiken voor ander gebak dat regelmatig moet worden opgespoten of ingevroren.
Hoe voorkom je dat de schelpen aan de mat blijven kleven?
Het siliconenoppervlak is van nature antiaanbak: de schelpen hoeven alleen koud te worden ontvormd zodra ze zijn afgekoeld, zodat ze moeiteloos loskomen.
Aanvullende informatie
Ideaal als aanvulling op onze macaroncollectie en de Pavoni-collectie.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
