Karamelthermometer
Suikerthermometer met metalen kooi en haak, zonder batterij.
Deze suikerthermometer is onmisbaar voor het koken van suiker en het maken van siropen en karamel. Dankzij de metalen kooi en de haak kan hij aan de rand van de kookpan hangen, waar hij beschermd blijft.
Technische kenmerken
- Meetbereik
- 80 tot 180 °C
- Suiker koken
- Voeding
- Zonder batterij
- Mechanisch
- Bevestiging
- Kooi + haak
- Metaal
Toepassingen
- Suiker koken voor karamel, nougatine en suikerdraad
- Bereiding van siropen en jam
- Suikerwerk en snoepdeeg
- Temperatuurcontrole bij het chocoladebewerken
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Decora |
|---|---|
| Type | Suikerthermometer met metalen kooi en haak |
| Meetbereik | +80 °C tot +180 °C |
| Voeding | Geen, werkt zonder batterij |
| Onderhoud | Met de hand afwassen |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Werkt deze thermometer op een batterij?
Nee, dit is een mechanische thermometer en hij heeft geen batterij nodig.
Kan hij ook voor andere dingen dan suiker worden gebruikt?
Het meetbereik van +80 tot +180 graden Celsius is bedoeld voor het koken van suiker, siropen en karamel, en niet voor vlees of het tempereren van chocolade.
Hoe bevestig je hem aan de pan?
Dankzij de haak hangt hij aan de rand van de pan, terwijl de metalen kooi hem tijdens het koken beschermt.
Aanvullende informatiebronnen
Bekijk ook de digitale thermometer van 12 cm, de digitale thermometer van 7 cm, de infraroodthermometer en de collectie professionele patisserie.
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












