Colorant Liposoluble - Colour Mill Latte 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Latte 100ml

Reguliere prijs€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Vetoplosbare kleurstof Latte - 100 ml

Zachte, warme beige koffiemelktint

Latte is een vetoplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een verpakking van 100 ml: de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of regelmatige productie, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml dat meer geschikt is voor incidenteel gebruik. De zachte, warme beige koffiemelktint mengt zich rechtstreeks met vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • Vetoplosbare voedingskleurstof, tint Latte (zachte, warme beige koffiemelktint)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, werkplaatsformaat voor regelmatige productie
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor natuurlijke afwerkingen en houtachtige decoraties

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstof: E172, emulgatoren: E322, E433.

Let op: Meng de kleurstof met een reeds gesmolten of lauwwarm vet voor een gelijkmatige verdeling. Bekijk het volledige assortiment in de collectie vetoplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels heb ik nodig voor de tint Latte?

De tint Latte krijg je met een matige dosering, ongeveer drie tot vijf druppels per 100 g vet. Met het flesje van 100 ml kun je de hoeveelheid aanpassen zonder bang te hoeven zijn dat je tijdens de bereiding zonder kleurstof komt te zitten.

Is deze Latte-kleurstof geschikt voor suikerpasta of royal icing?

Latte is een vetoplosbare kleurstof die is samengesteld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of suikerpasta die met water wordt bewerkt. Daarin verdeelt ze zich niet goed. Gebruik haar daarom voor vetrijke mengsels, met name voor natuurlijke afwerkingen en houtachtige decoraties.

Is het flesje tijdens de productie makkelijk te doseren?

Met de druppeldop van het Latte-flesje kun je de kleurstof nauwkeurig druppel voor druppel doseren. Zo kun je bij verschillende productieruns dezelfde tint krijgen voor natuurlijke afwerkingen en houtachtige decoraties.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor