De houten kam die het beslag in één beweging verdeelt
De crêpehark van beukenhout herken je aan de platte, kamvormige kop: leg hem op het beslag dat je in de pan hebt gegoten en verdeel het met een cirkelvormige beweging in een dunne, gelijkmatige laag over het hele oppervlak.
Kenmerken
Breedte
20 cm
Steel
25 cm
Hout
Beukenhout
Gebruik
Verdeel het crêpebeslag in één beweging voor een dunne, gelijkmatige laag
Verdeel het beslag over het hele oppervlak van de pan of crêpepan
Bereid hartige en zoete galettes en crêpes
Volledige technische fiche
Merk
Patisse
Materiaal
Beukenhout
Breedte
20 cm
Lengte van de steel
25 cm
Onderhoud
Met de hand afwassen, direct drogen
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Wat is het verschil met de crêpespatel van beukenhout?
De hark heeft een kamvormige kop waarmee je het beslag vóór het bakken verdeelt. De crêpespatel heeft een plat blad en is bedoeld om de crêpe om te draaien zodra die gebakken is. De twee vullen elkaar aan.
Krast deze hark de pannen?
Nee, beukenhout is hard, maar zacht voor de antiaanbaklaag: het beschadigt de bakoppervlakken niet, ook niet de oppervlakken met een antiaanbaklaag.
Is hij ook geschikt voor pannenkoeken?
Deze is ontworpen voor dunner crêpebeslag. Voor dikker pannenkoekenbeslag is de Crêpebeslagverdeler met ronde kop ook geschikt.
