Eetbaar kant Parelwit 200 g
Gebruiksklare gel voor soepel kant met een parelwit glanzende afwerking.
Met FUNCAKES Ready to Use Cake Lace maak je verfijnde kanten decoraties zonder speciale apparatuur. Deze gebruiksklare gel geeft, eenmaal gebakken op een kantmat, soepel en gedetailleerd kant met een parelwit glanzende afwerking voor een professionele decoratie op bruidstaarten, koekjes of cupcakes.
Toepassingen
- Decoraties voor bruidstaarten en stapeltaarten
- Afwerking van koekjes en feestelijke cupcakes
- Toepassing op fondant, ganache of stevige botercrème
- Toepassing op Zwitserse meringuebotercrème
Let op: strijk de gel gelijkmatig uit op een kantmat, verwijder het teveel vóór het bakken en controleer het losmaken: als het kant gemakkelijk van de mat loskomt, is het klaar; verleng anders de baktijd iets.
Technische fiche
| Merk | FUNCAKES |
| Netto-inhoud | 200 g |
| Bakken | 95 °C (heteluchtoven op 80 °C), 12 tot 18 minuten |
| Ingrediënten | Water, verdikkingsmiddelen E1520 en E466, emulgator E433, voedingszuur E330, conserveermiddel E202, kleurstoffen E174 en E172 |
| Allergenen | Kan sporen bevatten van soja, melk en sulfieten |
| Bewaren | Op een droge, donkere plaats, tussen 15 en 20 °C |
Veelgestelde vragen
Op welke ondergronden blijft het parelwitte kant zitten?
Op fondant, ganache, stevige botercrème en Zwitserse meringuebotercrème, zodra het kant uit de mat is gehaald en soepel is.
Hoe weet ik of het bakken klaar is?
Het kant moet gemakkelijk van de kantmat loskomen; als het blijft vastzitten, bak je het nog enkele minuten en controleer je het opnieuw.
Kan ik het combineren met de parelgouden versie voor één taart?
Ja, beide tinten kunnen in één decor worden gecombineerd voor een parelwit-gouden contrast, vooral op bruidstaarten.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












