Embossers en outbossers voor cakedesign
Embossers, outbossers, stempels en lettersets om motieven, teksten en structuren op suikerpasta en koekjes aan te brengen.
Embossen of outbossen
De embosser drukt een motief in, terwijl de outbosser het in één handeling uitsnijdt en markeert. Het assortiment omvat teksten (sets met letters en cijfers), motieven (kant, geometrie, thema's) en achtergrondstructuren.
Een scherpe afdruk maken
Werk op een koel oppervlak: pas uitgerolde suikerpasta, soepele royal icing of opgestevigde botercrème. Druk gelijkmatig zonder te bewegen en verwijder de tool verticaal. Een lichte bestuiving met poedersuiker voorkomt dat de tool blijft plakken.
Veelgestelde vragen
Emboss of outboss?
De ene maakt een reliëf, de andere snijdt uit en maakt tegelijkertijd een reliëf.
Op welk oppervlak?
Verse suikerpasta, biscuit, soepele royal icing.
Op koekjes met royal icing?
Ja, zolang het glazuur nog soepel is.
Onderhoud?
Lauw water, volledig laten drogen, plat opbergen.
