FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Melkchocolade 250 g
Melkchocoladedruppels voor het coaten van feestelijke cakepops en chocolade-dripcakes.
De FUNCAKES Déco Melts Melkchocolade 250 g zijn kant-en-klare chocoladedruppels om te smelten, voor het coaten van cakepops, dripcakes en feestelijke dips.
In tegenstelling tot de gekleurde Déco Melts biedt dit product een authentieke chocoladesmaak, naast de fraaie afwerking.
Belangrijkste kenmerken
- Formaat
- 250 g
- Hersluitbare zak
- Smelten
- Magnetron 30 s
- Korte intervallen, of au bain-marie op laag vuur
- Smaak
- Melkchocolade
- Smeltdruppels FUNCAKES
Kenmerkende kleur
Melkchocolade 250 g
Dominant pigment: natuurlijke cacao + melkpoeder
FUNCAKES-chocoladedruppels: alternatief voor kleurrijke decoratie voor feestelijke cakepops en chocoladecoatings.
Aanbevolen toepassingen
- Cakepops omhullen: een gelijkmatige laag verkrijgen door ze snel draaiend te dippen.
- Drips voor dripcake: in een dun straaltje over de randen gieten terwijl het mengsel nog vloeibaar is.
- Fruit en koekjes dippen: gedeeltelijk of volledig dippen voor een heerlijke afwerking.
- Mendiants en snoepjes maken: giet in een siliconen vorm voor kleine traktaties om cadeau te geven.
Hoeveelheidsindicatie
Indicatief voorbeeld op basis van de onderstaande instellingen. Pas de hoeveelheid aan uw project aan.
| Gebruikstype | Cakepops omhullen |
|---|---|
| Aantal stuks | 12 |
| Benodigde hoeveelheid | 100 g |
| Benodigde pakken | 1 pak (250 g) |
| Inclusief veiligheidsmarge | +20 % |
Tip: Smelt de callets in de magnetron in stappen van 30 seconden en roer na elke stap om oververhitting te voorkomen.
Indicatieve dekking per project
| Project | Hoeveelheid per eenheid | Met 1 pak van 250 g |
|---|---|---|
| Cakepops omhullen | ~8 g | ongeveer 25 tot 30 cakepops |
| Dripcake van 18-20 cm | ~80-100 g | 2 tot 3 gedecoreerde taarten |
| Dripcake van 25-28 cm | ~130-150 g | 1 tot 2 gedecoreerde taarten |
| Zandkoekjes omhullen | ~10 g | ongeveer 20 tot 25 koekjes |
| Aardbeien/fruit dippen | ~5 g | ongeveer 40 tot 50 stuks fruit |
| Volledige coating van cakepops | ~15 g | ongeveer 15 cakepops |
Indicatieve hoeveelheden, inclusief een veiligheidsmarge van 20%. Gebruik de calculator om de hoeveelheid aan te passen.
Ontdek het Déco Melts-assortiment
16 FUNCAKES Déco Melts-producten in het assortiment. Klik op een kleurstaal om de productpagina te bekijken.
WIT & GEAROMATISEERD
ROOD & ROZE
GEEL & ORANJE
GROEN
BLAUW & PAARS
PURE CHOCOLADE & CHOCOLADE
Creatieve ideeën met een eigen signatuur
- Chocoladecakepops: Melkchocoladecoating op een chocoladecakepop voor een dubbele smaakintensiteit.
- Chocoladedripcake: Drip van melkchocolade op een chocoladetaart met gekaramelliseerde amandelen.
- Gedroogd fruit dippen: Amandelen en hazelnoten dippen voor kleine chocoladetruffels.
- Thanksgiving-cakepops: Chocoladecoating met hazelnootvulling voor een herfstfeest.
- Aardbeien dippen: Verse aardbeien omhullen voor een luxe dessertuitstraling.
Kenmerken
| Inhoud | 250 g (hersluitbare zak) |
|---|---|
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
| Samenstelling | Cacao + melk + suiker |
| Dominant pigment | natuurlijke cacao + melkpoeder |
| Gebruik | Coating voor cakepops, dripcakes en het dippen van koekjes/fruit |
| Smelten | Magnetron (30 sec op middelhoog vermogen) of zacht au bain-marie |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Kan sporen bevatten van amandel, hazelnoot en gluten. |
Gebruiksaanwijzing
- Giet de inhoud in een schone, droge magnetronbestendige kom.
- Smelt op middelhoog vermogen in stappen van 30 seconden en roer na elke stap.
- Stop met verwarmen zodra 80 % van de chocoladedruppels gesmolten is: de restwarmte doet de rest.
- Roer voorzichtig met een spatel tot een glad mengsel, zonder lucht in te kloppen.
- Werk op maximaal 30-35 °C om te voorkomen dat de chocolade verbrandt.
- Bedek de cakepop of giet de chocolade voor een dripcake binnen 5-10 minuten na het smelten.
- Laat 15-20 minuten uitharden op kamertemperatuur.
Bewaren
| Voor opening | Koele kamertemperatuur (15-20 °C), uit de buurt van licht |
|---|---|
| Na opening | Goed afgesloten zakje: 6 tot 12 maanden |
| Vermijden | Temperaturen boven 28 °C, vocht, invriezen |
| Gedecoreerde cake | 2 tot 3 dagen op kamertemperatuur bewaren, beschermd tegen vocht |
| Overgebleven gesmolten chocolade | Giet in een siliconenvorm, laat uitharden en bewaar maximaal 1 maand in een luchtdicht zakje |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Bevat melkchocolade Déco Melts kleurstof?
Nee, de kleur is uitsluitend afkomstig van cacao en melkpoeder, zonder toegevoegde kleurstof.
Bij welke temperatuur smelt melkchocolade?
Rond 28-30 °C: smelt op matig vermogen in de magnetron om te voorkomen dat het vet verbrandt.
Wanneer kies je melkchocolade in plaats van gekleurde Déco Melts?
Wanneer de authentieke chocoladesmaak net zo belangrijk is als de afwerking: in tegenstelling tot gekleurde varianten biedt dit product naast een mooie uitstraling ook een echte chocoladesmaak.
Aanvullende informatie
Vul je kleurenpalet aan met Déco Melts Snow White, Déco Melts Rood, Déco Melts Geel, of bekijk de Candy Melts-collectie van Patissland.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
