FUNCAKES - Isomalt
Isomaltpoeder - 750 g
Suikervrije zoetstof voor regelmatige productie van suikerdecoraties.
De FUNCAKES Isomalt 750 g is dezelfde suikervrije zoetstof als de verpakking van 250 g, in een grotere verpakking voor regelmatig gebruik: geodetaarten, suikersterren en -kristallen, mozaïeken en cake design-creaties.
Kenmerken
- Netto-inhoud
- 750 g
- Formaat voor regelmatige productie
- Isomalt (E953)
- 100 %
- Unieke samenstelling
- Smelttemperatuur
- 170 °C
- Direct smelten, gieten, warm trekken
Toepassingen
- Geode taarten en thematische cake design-creaties.
- Ramen, kristallen en ijsscherven van suiker.
- Decoratieve mozaïeken en bubbels.
- Gekleurde harde snoepjes.
Technisch gegevensblad
| Samenstelling | Isomalt E953 (100%) |
|---|---|
| Allergenen | Geen bekende allergenen |
| Methode | Direct smelten in de magnetron of in een pan tot 170 °C; geschikt voor vormen, blazen en trekken met hete suiker |
| Bewaren | Beschermd tegen vocht en warmte, in een luchtdichte verpakking |
| Formaat | Zak van 750 g |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Is dit formaat van 750 g voordeliger bij regelmatig gebruik?
Ja, de grotere verpakking verlaagt de kiloprijs en voorkomt dat banketbakkers of scholen die regelmatig suikerwerk maken zonder voorraad komen te zitten.
Kun je gesmolten en afgekoelde isomalt bewaren om later opnieuw te gebruiken?
Eenmaal gegoten en uitgehard kan isomalt opnieuw worden gesmolten, zolang je het tussen gebruiksmomenten goed tegen vocht beschermt om te voorkomen dat het kleverig wordt.
Welke materialen heb je nodig om veilig met isomalt te werken?
Hittebestendige handschoenen, een siliconen bakmat of antiaanbakmat en een koude waterbron in de buurt om de kookpan snel af te koelen.
Aanvullende informatie
Ontdek de verpakking FUNCAKES-isomalt 250 g, de volledige collectie isomalt, suiker en fructose of FUNCAKES.
Ontdek ook
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
