Mini Kerstmix 80 g
De feestelijke mix in rood, groen, wit en zilver voor de feestdagen.
De FUNCAKES-kerstmix van 80 g bevat rode, groene, witte en zilveren suikerparels voor een direct feestelijk effect, zonder meerdere zakjes te hoeven mengen.
Deze mix is kenmerkend voor kerststronken en kerstboomcakes en voordeliger dan de aankoop van 4 afzonderlijke varianten.
Technische kenmerken
Aanbevolen toepassingen
- Bekleding met suikerpasta: strooi over een beklede cake voor een gelijkmatig reliëf.
- Royal icing en botercrème: breng op het laatste moment aan, vóór volledige kristallisatie.
- Ganache en slagroom: licht bestrooien over cupcakes en gebak.
- Dripcake: strooi op de nog vloeibare drip voor optimale hechting.
- Kerststronk: bestrooi een chocolade- of roomkerststronk.
- Kerstboomcake: versier een kerstboom van groene suikerpasta.
Goed om te weten: Deze seizoensmix kan in het hersluitbare, luchtdichte zakje van het ene jaar op het andere worden bewaard, beschermd tegen licht en vocht.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
| Formaat | 80 g, hersluitbaar zakje |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Kleurstof | Allurarood E129, tartrazine E102 en zilver E174, op basis van calciumcarbonaat E170 |
| Waarschuwing | Gereguleerde azokleurstof: kan nadelige effecten hebben op de activiteit en aandacht van kinderen. |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie van cakes, cupcakes, glazuur en dripcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Kan sporen van noten bevatten (gedeelde productielocatie). |
| Bewaren vóór opening | 12 maanden, bij kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en vocht |
| Gedecoreerde cake | 2 tot 3 dagen gekoeld bewaren, beschermd tegen vocht |
Veelgestelde vragen
Kan deze mix van het ene kerstseizoen tot het volgende worden bewaard?
Ja, in het hersluitbare, luchtdichte zakje en beschermd tegen licht behoudt de mix zijn kleuren en knapperige textuur tot het volgende seizoen, binnen de limiet van 12 maanden.
Bevat deze mix kleurstoffen waarvoor een waarschuwing voor kinderen geldt?
Ja, allurarood (E129) en tartrazine (E102) maken deel uit van de samenstelling en behoren tot de zes azokleurstoffen waarvoor de wettelijke vermelding over de aandacht van kinderen geldt, zoals hierboven in de technische tabel vermeld.
Kan de mix buiten de kerstperiode worden gebruikt?
Ja, de combinatie van rood en groen is ook geschikt voor verjaardagen in december of zakelijke eindejaarsbuffetten, en niet alleen voor de traditionele kerststronk.
Meer ontdekken
Vul het kleurenpalet aan met Rood 800 g, Lichtgroen 800 g of Lots of Love. Bekijk de collectie Eetbare decoraties of de FUNCAKES-collectie.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












