FUNCAKES - Mini Billes
Mini Billes Noir 80 g
Een sterk grafisch contrast voor designcakes en Halloweencreaties.
De Mini Billes Noir FUNCAKES 80 g zijn harde suikerparels met een diameter van 2 tot 3 mm, gekleurd met plantaardige koolstof (E153).
De diepe zwarte kleur steekt af tegen elke lichte ondergrond en past bij eigentijdse grafische cakes, Halloweencreaties en verjaardagstaarten met een urban stijl.
Probeerformaat in een hersluitbaar zakje van 80 g, geschikt voor eenmalige creaties en kleine series.
Technische kenmerken
- Diameter
- 2-3 mm
- Standaard suikerparel
- Inhoud
- 80 g
- Hersluitbaar zakje
- Samenstelling
- Suiker
- Harde, knapperige suikerparel
Aanbevolen toepassingen
- Afwerking met suikerpasta: strooi de parels over de afgewerkte cake voor een gelijkmatige structuur.
- Royal icing en botercrème: breng de parels op het laatste moment aan, voordat ze volledig uitharden.
- Ganache en slagroom: strooi een lichte laag over cupcakes en gebak.
- Dripcake: breng de parels aan op de nog vloeibare drip voor optimale hechting.
- Zwart-witte grafische cake: strooi de parels langs de rand op een witte afwerking voor een sterk contrast.
- Halloweendecoratie: zwarte rand gecombineerd met een oranje of paarse afwerking.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
|---|---|
| Formaat | 80 g, hersluitbaar zakje |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Kleurstof | Plantaardige koolstof E153 |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie voor cakes, cupcakes, glazuur en dripcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Kan sporen van noten bevatten (gedeelde productielocatie). |
| Bewaring vóór opening | 12 maanden, op kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en vocht |
| Versierde cake | 2 tot 3 dagen gekoeld bewaren, beschermen tegen vocht |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Hoeveel cakes kun je versieren met een zakje van 80 g?
Met een zakje van 80 g versier je 4 tot 8 cakes met een lichte strooilaag, of 2 tot 4 cakes met een royale versiering, zoals een doorlopende rand.
Geeft de zwarte kleur af bij contact met nat glazuur?
Nee, de harde suikerparel geeft bij droog contact geen kleurstof af. Langdurig contact met zeer nat glazuur kan het oppervlak van de parel wel iets zachter maken: breng de parels pas op het laatste moment aan.
Bestaat er een groter formaat voor regelmatige productie?
Ja, dezelfde zwarte kleur is verkrijgbaar in een zakje van 800 g, bedoeld voor Halloweencreaties en grafische cakes in serieproductie.
Aanvullende informatie
Ontdek Zwart 800 g voor de productie, of vul het kleurenpalet aan met Wit en Zilver. Ontdek de collectie eetbare decoraties of de FUNCAKES-collectie.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
