FUNCAKES - Mini Billes
Mini Billes Rouge 800 g
Het atelierformaat voor seizoensgebonden producties met veel rood.
De Mini Billes Rouge FUNCAKES 800 g zijn onmisbaar voor seizoensgebonden producties met veel rood: Valentijnsdag, Kerstmis en bruidstaarten met overwegend rood.
Met de atelierverpakking kun je de vraagpieken in februari (Valentijnsdag) en december (Kerstmis) opvangen.
Technische kenmerken
- Diameter
- 2-3 mm
- Standaard suikerparel
- Inhoud
- 800 g
- Professionele atelierverpakking
- Samenstelling
- Suiker
- Krokante harde suikerparel
Aanbevolen toepassingen
- Bekleden met suikerpasta: strooi over de beklede cake voor een gelijkmatig reliëf.
- Royal icing en botercrème: pas op het laatste moment aanbrengen, vóór volledige kristallisatie.
- Ganache en slagroom: lichtjes strooien op cupcakes en gebak.
- Drip cake: strooi op de nog vloeibare drip voor optimale hechting.
- Productie voor Valentijnsdag: rode strooisels op een reeks van ongeveer vijftig cakes.
- Productie aan het einde van het jaar: rode decoratie op kerststronken en feestelijke cakes in grote aantallen.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
|---|---|
| Verpakking | 800 g, atelierverpakking |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Kleurstof | Allurarood E129 |
| Waarschuwing | Gereguleerde azokleurstof: kan de activiteit en aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden. |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie van cakes, cupcakes, glazuur en drip cakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Kan sporen van noten bevatten (gedeelde productielocatie). |
| Bewaren vóór opening | 12 maanden, op kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en vocht |
| Gedecoreerde cake | 2 tot 3 dagen gekoeld bewaren, beschermd tegen vocht |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Waarom juist voor rood kiezen voor de verpakking van 800 g?
Rood is de meest gevraagde tint tijdens twee verschillende seizoenspieken (Valentijnsdag en Kerstmis): met de atelierverpakking voorkom je dat de voorraad opraakt tijdens het drukste moment van het jaar.
Zijn er speciale voorzorgsmaatregelen nodig voor allurarood?
Ja, allurarood (E129) behoort tot de zes azokleurstoffen waarvoor de wettelijke waarschuwing over de aandacht van kinderen geldt, zoals vermeld in de technische tabel hierboven.
Geeft rood meer af dan de andere tinten uit het assortiment?
Rood geeft sterk af op lichte stoffen en werkbladen: bij het overgieten van grote hoeveelheden wordt het aangeraden een schort te dragen en het werkblad te beschermen.
Aanvullende informatie
Ontdek de proefverpakking Rood 80 g of vul aan met Kerstmix en Choco XXL Pearl Red-bolletjes. Bekijk de collectie Eetbare decoraties of de FUNCAKES-collectie.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
