De diepzwarte schijf, klaar voor grafische decoraties.
De uitgerolde zwarte rolfondant van FUNCAKES is vooraf uitgerold tot een diameter van 36 cm en een dikte van 3 mm, klaar om uit te rollen en direct aan te brengen op een taart die al is bedekt met een dunne laag botercrème of gladde ganache.
Doordat je niet hoeft te kneden of met een deegroller hoeft uit te rollen, bespaar je kostbare tijd voor Halloween, grafische decoraties en chique gotische bruidstaarten.
Deze schijf van 430 g bedekt een taart met een diameter van 15 tot 22 cm, afhankelijk van de hoogte. Gebruik voor grotere taarten een tweede schijf.
Technische kenmerken
Inhoud
430 g
1 voorgerolde schijf
Diameter
36 cm
Gelijkmatige dikte van 3 mm
Kleur
Zwart
Zonder toegevoegde kleurstoffen
Toepassingen
Snel bekleden: direct aan te brengen op taarten van 15 tot 22 cm, zonder eerst uit te rollen.
Afwerking en randen: snijd netjes langs de taartbodem met een pizzasnijder of een glad mes.
Restjes opnieuw gebruiken: bewaar restjes in vershoudfolie om er kleine versieringen van te modelleren.
Hoe voorkom ik dat de rolfondant scheurt bij het bekleden?
Kneed de fondant 2 tot 3 minuten om hem soepel te maken voordat je hem uitrolt. Rol hem op een met poedersuiker bestoven werkblad uit tot een dikte van 4-5 mm en strijk glad vanuit het midden naar de randen, zonder luchtbellen in te sluiten. Strijk eventuele scheurtjes met je vinger glad met een druppeltje water.
Kan de uitgerolde zwarte schijf tijdens het aanbrengen vlekken op kleding veroorzaken?
De fondant kan een licht werkblad of kleding enigszins verkleuren: draag voor de zekerheid een wegwerpschort, zoals bij alle zwarte rolfondant met plantaardige koolstof E153.
Is deze schijf ook geschikt voor het modelleren van figuurtjes?
Nee, dit formaat is uitsluitend bedoeld voor het bekleden van taarten. Gebruik voor het modelleren de klassieke FUNCAKES-rolfondant in blokken van 250 g of 1 kg.
Aanvullende informatie
Vul het assortiment uitgerolde rolfondant aan met de andere kleuren uit de reeks, of ontdek de collectie rolfondant van FUNCAKES.
