Pavoni - Siliconen mal
90 Mini-financiersmal
Professionele Pavoflex-mal voor financiers in intensieve productie
De Pavoflex PX306-mal van Pavoni heeft 90 uitsparingen op een professionele plaat van 600 x 400 mm, voor de productie van mini-financiers in grote series, zoet of hartig.
Technische kenmerken
90
Uitsparingen
49 x 26 mm
Afmetingen
Hoogte 11 mm
11 ml
Volume per uitsparing
Toepassingen
- Klassieke of gearomatiseerde financiers
- Hartige hapjes (groenten, kaas, curry)
- Amuses en mini-gebakjes voor buffetten
- Bakken, invriezen, glaceren of omhullen
Let op: de mal is bestand tegen meer dan 2.000 keer gebruik en verdraagt temperaturen van -40 °C tot +250 °C. Geschikt voor oven, magnetron, shockvriezer en vaatwasser.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX306 |
| Merk | Pavoni |
| Collectie | Pavoflex |
| Afmetingen plaat | 600 x 400 mm |
| Afmetingen uitsparing | 49 x 26 x 11 mm (hoogte) |
| Volume per uitsparing | ongeveer 11 ml |
| Aantal uitsparingen | 90 |
| Materiaal | Geïnjecteerde platina-silicone |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil met de mal voor 20 Mini-financiers FR014?
De PX306 heeft 90 uitsparingen op een plaat van 600 x 400 mm voor intensieve professionele productie, tegenover 20 uitsparingen in atelierformaat van 175 x 300 mm voor de FR014.
Is deze mal geschikt voor een patisserielaboratorium?
Ja, hij is ontworpen voor laboratoria, traiteurs en chefs die productiviteit en regelmaat nastreven.
Kun je hartige financiers maken?
Ja, hij is geschikt voor hartige hapjes (groenten, kaas, curry), naast klassieke zoete recepten.
Ontdek meer
Ontdek de Pavoni-collectie en onze selectie voor professionele patisserie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
