Silikomart Professional - Trompe l'œil
Marron 30
15 realistisch gevormde kastanjemignardises, 3D Fruit Range.
Deze professionele platina-siliconenmal uit de 3D Fruit Range maakt mignardises in de vorm van een kastanje met een uiterst realistische uitstraling. Ideaal voor ijstaarten, lichte mousse, inserts of chocoladeschalen.
Kenmerken
15
AFDRUKKEN
30 ml
VOLUME/HOLTE
47 x 48 mm
AFMETINGEN
Aanbevolen toepassingen
- Herfstige mignardises als ijstaartje of met een lichte mousse
- Inserts of chocoladeschalen in de vorm van een kastanje
- Bruine velvet coating voor een uitstraling die lijkt op een tamme kastanje
Goed om te weten: spuit voor een matte afwerking die lijkt op een echte tamme kastanje een mengsel van cacaoboter en chocolade bij 30-32°C op het bevroren product bij -18°C.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Silikomart Professional, 3D Fruit Range |
| Aantal afdrukken | 15 |
| Afmetingen per afdruk | 47 x 48 x h 25 mm |
| Volume per afdruk | 30 ml |
| Totaalvolume | 450 ml |
| Materiaal | 100% professionele platina-silicone |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
| Gebruikscycli | Tot 2.000 keer |
Veelgestelde vragen
Hoeveel holtes heeft deze mal?
15 holtes van elk 30 ml, goed voor in totaal 450 ml.
Welk formaat kies je in vergelijking met de Marrons 110 ml-mal met 6 holtes?
De Marron 30 biedt 15 mignardises van 30 ml, tegenover 6 holtes van 110 ml voor individuele desserts in het andere formaat.
Welke afwerking zorgt voor de meest realistische uitstraling?
Een matte bruine velvet coating, die lijkt op de textuur van een kastanje.
Ontdek meer
Bekijk het volledige assortiment trompe-l'œil en de collectie Silikomart.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
