Silikomart · Wateroplosbare kleurstof
Wateroplosbare poederkleurstof bruin - 1 kg
Wateroplosbare voedingskleurstof in poedervorm, professioneel formaat van 1 kg
Deze bruine, wateroplosbare poederkleurstof van Silikomart, in een professioneel formaat van 1 kg, kleurt glazuur, suikerpasta, siropen en bereidingen op waterbasis. Dankzij de geconcentreerde vorm kunt u de dosering geleidelijk aanpassen om de intensiteit van de bruine tint nauwkeurig af te stemmen.
1 kg
Formaat
Bruin
Kleur
Wateroplosbaar
Type
Aanbevolen toepassingen
- Het kleuren van suikerpasta, glazuur en crèmes op waterbasis
- Het kleuren van siropen en vloeibare bereidingen op waterbasis
- Het kleuren van macarons, meringues en bereidingen op basis van eiwit
- Professioneel gebruik in het laboratorium, voordelig formaat van 1 kg
Dosering: voeg het poeder geleidelijk toe aan de nog vloeibare of soepele bereiding en meng goed tussen elke toevoeging om de kleur gelijkmatig te verdelen. Sluit de verpakking na elke afname luchtdicht af.
Technische fiche
| Formaat | 1 kg |
| Kleur | Bruin |
| Type | Wateroplosbare voedingskleurstof in poedervorm |
| Aanbevolen gebruik | Suikerpasta, glazuur, siropen, macarons |
| Bewaren | Op een droge, gematigde plaats, beschermd tegen licht en vocht |
Veelgestelde vragen
Is deze bruine wateroplosbare kleurstof geschikt voor chocolade?
Nee, een wateroplosbare kleurstof verspreidt zich niet goed in een vet zoals chocolade of cacaoboter. Gebruik voor deze toepassingen bij voorkeur een vetoplosbare kleurstof.
Welke dosering moet ik gebruiken voor een intense bruine tint in 1 kg bereiding?
De dosering hangt af van de gewenste intensiteit en het type bereiding. Het wordt aanbevolen het poeder geleidelijk toe te voegen en eerst op een kleine hoeveelheid te testen voordat u de volledige partij kleurt.
Kan deze bruine kleurstof na opening lange tijd worden bewaard?
Als de poederkleurstof luchtdicht wordt bewaard, beschermd tegen licht en vocht, behoudt ze meerdere maanden haar kleurkracht. Vermijd elk contact met een vochtige bereiding, waardoor het resterende poeder zou kunnen verharden.
Ontdek meer
Ontdek al onze wateroplosbare tinten in onze poederkleurstoffen voedingskleurstoffen Silikomart-assortiment
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
