Silikomart
Charlotte XS-vorm, 18 petitfours
Ø 38 mm, hoogte 18 mm
De Charlotte XS-vorm vertaalt de gegroefde charlotte naar het formaat van een petitfour, met 18 identieke holtes. Een authentiek gegroefd motief voor verfijnde individuele desserts en eenvoudig lossen.
18
holtes
Ø 38 mm
x h 18 mm
16 ml
per holte
Aanbevolen toepassingen
- Gegroeide petitfours voor buffetten
- Individuele desserts voor avonden
- Bevroren kleine entremets
- Assortimenten voor koffiearrangementen
Tip: Het kleine formaat kan in series worden bereid voor buffetten en evenementen, zowel gebakken als gekoeld.
Technische fiche
| Materiaal | Italiaanse siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
| Afmetingen holte | Ø 38 mm, hoogte 18 mm |
| Aantal holtes | 18 |
| Inhoud | 16 ml per holte, 288 ml in totaal |
| Reiniging | Vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Hoeveel holtes heeft deze vorm?
Achttien gegroefde holtes van elk 16 ml, samen goed voor 288 ml.
Wat is het verschil met de Charlotte 100-vorm?
Het XS-formaat biedt 18 petitfours van 16 ml, tegenover 6 individuele porties van 100 ml voor het klassieke formaat.
Is deze vorm geschikt voor gebak en ijsbereidingen?
Ja, beide toepassingen zijn mogelijk, van -60°C tot +230°C.
Vul uw selectie aan
Vergelijk met de Charlotte 100-vorm, individueel formaat in de entremetsvormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
