Colour Mill - Fondant
Chocoladebruine fondant 250 g
Chocoladebruine kleur door de hele massa voor bekleden en modelleren
De chocoladebruine fondant van Colour Mill is een gebruiksklare fondant van professionele kwaliteit, door en door gekleurd: warm en diep chocoladebruin, vergelijkbaar met een volle melkchocolade. Soepele textuur, gecontroleerde elasticiteit en strak uitrollen zonder barsten of scheuren.
Formaat van 250 g, bedoeld voor plaatselijke decoraties, gemodelleerde bloemen en individueel werk in plaats van een volledige bekleding. Verwerkt zonder overmatig plakken aan het werkblad en behoudt bij goed hersluiten meerdere weken na opening zijn eigenschappen.
Kenmerken
250 g
Netto-inhoud
2-3 mm
Uitroldikte
18 maanden
Houdbaarheid gesloten verpakking
Aanbevolen toepassingen
- Modelleren van beren, dieren en figuren voor verjaardagstaarten
- Herfstdecoraties: boomstammen, schors en gevallen bladeren
- Chocoladeachtige afwerkingen op layer cakes en taarten voor familiefeesten
Gebruiksaanwijzing
- Haal de fondant 30 minuten voor gebruik uit de verpakking zodat deze op kamertemperatuur komt en kneed hem vervolgens 1 tot 2 minuten tussen uw handen om hem soepel te maken
- Rol uit op een werkblad dat licht is bestoven met poedersuiker of maïzena: 3 mm dik voor bekleding, 2 mm voor fijne decoraties
- Leg op de koude taart (ganache of uitgeharde botercrème), strijk van boven naar de zijkanten glad met een smoother en cirkelvormige bewegingen; wikkel de rest direct in folie en bewaar in een luchtdichte doos
Let op: de taart moet vóór het bekleden volledig koud en glad zijn: nog zachte ganache of botercrème kan de fondant laten verschuiven of afdrukken. Verwijder achtergebleven luchtbellen met een fijne naald in plaats van op het oppervlak te drukken.
Veelgestelde vragen
Is deze bruine fondant geschikt voor het modelleren van een boomstam?
Ja, met een mesje of structuurkwast aangebracht, geeft deze fondant de reliëfstructuur van schors goed weer.
Kun je deze fondant donkerder maken voor een effect van pure chocolade?
Ja, voeg een kleine hoeveelheid zwarte fondant toe tot de gewenste diepte is bereikt.
Geeft deze kleur af op andere kleuren bij contact?
Donkere kleuren kunnen bij langdurig contact met vochtig wit licht afgeven; houd de onderdelen uit elkaar totdat ze volledig zijn uitgehard.
Ontdek meer
Ontdek het volledige Colour Mill-assortiment. Bekijk ook onze afdeling fondant van alle merken. Voor het uitrollen vind je onze professionele smoothers en spatels.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
