Roestvrijstalen deegschraper en -snijder 15 cm
Roestvrijstalen mes met maatverdelingen om nauwkeurig glad te strijken, te snijden en te portioneren.
De LOYAL-deegschraper en -snijder van 15 cm in roestvrij staal combineert een dun mes met gesatineerde afwerking en een ergonomisch gebogen handvat. Hij is geschikt voor het gladstrijken van botercrème en ganache, maar ook voor het snijden en portioneren van deeg.
Aanbevolen toepassingen
- Gladstrijken van ganache en botercrème
- Snijden en verdelen van brood- of briochedeeg
- Nauwkeurig portioneren dankzij de maatverdelingen
- Afwerking van de zijkanten van taarten met meerdere lagen
Tip: reinig na elk gebruik met lauw zeepsop en droog onmiddellijk af om het roestvrij staal te beschermen.
Technische fiche
| Merk | LOYAL |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Meslengte | 15 cm |
| Handvat | Ergonomisch gebogen |
| Onderhoud | Met de hand afwassen |
Veelgestelde vragen
Is deze deegschraper geschikt om botercrème glad te strijken?
Ja, het gesatineerde mes biedt een glad oppervlak dat geschikt is voor botercrème, ganache en buttercream-glazuur.
Waarvoor dienen de maatverdelingen precies?
Ze maken het mogelijk om snij- of hoogtemarkeringen rechtstreeks op het mes af te lezen, wat handig is om deeg te portioneren of een snede uit te lijnen.
Kan het worden gebruikt om brood- of briochedeeg te snijden?
Ja, het roestvrijstalen mes snijdt en verdeelt zowel gerezen deeg als biscuitdeeg even goed.
Ga nog een stap verder
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












