Pavoni - Siliconen mal
Mini-macaron Ø40x25 mm - PX3227S
Set met 2 mallen en inzetstuk, formaat petit four
De Mini-macaron-set PX3227S van Pavoni Italia bevat een boven-/ondermal en een inzetmal, voor het maken van 18 macarons in petit-fourformaat van Ø40 mm.
Technische kenmerken
18
Uitsparingen
Ø40 x 25 mm
30 ml
Volume per uitsparing
-40°C / +280°C
Temperatuur
Toepassingen
- Petits fours en hapjes voor buffetten en recepties
- Bevroren of luchtige macarons
- Mini-entremets in sandwichstijl
- Creaties zonder bakken
Let op: het speciale inzetstuk biedt plaats aan een zachte of fruitige vulling vóór het samenvoegen van de twee helften. Uit de vorm halen wanneer het product koud is voor strakke randen; vaatwasserbestendig.
Volledig technisch gegevensblad
| Artikelnummer | PX3227S |
| Serie | Pavoflex |
| Afmetingen van de plaat | 300 x 175 mm |
| Uitsparingen | 18 x Ø40 x 25 mm |
| Volume per uitsparing | Ongeveer 30 ml |
| Samenstelling van de set | 1 boven-/ondermal + 1 inzetmal |
| Gebruikstemperatuur | -40°C tot +280°C |
Veelgestelde vragen
Hoeveel petits fours kan deze set in één keer maken?
18 uitsparingen van Ø40 mm, dus 18 mini-macarons per bakronde.
Wat is het verschil met de PX3228S?
De PX3228S heeft een groter formaat, Ø70 mm met 8 uitsparingen, voor individuele entremets, terwijl de PX3227S bedoeld is voor petits fours.
Kunnen er versies zonder bakken mee worden gemaakt?
Ja, het formaat leent zich voor luchtige of bevroren creaties zonder bakken, die na het opstijven in de kou uit de vorm worden gehaald.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
