Pavoni - siliconen bakvorm
Vorm 77 savarins - PX045
Professioneel formaat van 600 x 400 mm, 77 minisavarins per bakbeurt
Met de Pavoflex PX045 Savarin Mignon-vorm van Pavoni maakt u 77 gelijkmatige minisavarins in één bakbeurt. De vorm is gemaakt van voedselveilig platinasilicone in professioneel formaat van 600 x 400 mm en is geschikt voor zowel zoete als hartige, gebakken of koude bereidingen.
Technische kenmerken
77
Holtes
Ø 4 x 1,3 cm
Per holte
13 ml
Volume/holte
Toepassingen
- Individuele minisavarins met citroen of chocolade
- Bevroren petits-fours met fruitige inserts
- Hartige bereidingen zoals flan of panna cotta
Let op: Geschikt voor gebruik in de oven, de vriezer en een snelkoelcel, tot ongeveer 2000 keer. Vaatwasmachinebestendig.
Volledig technisch informatieblad
| Referentie | PX045 |
| Merk | Pavoni |
| Materiaal | Voedselveilig platinasilicone |
| Afmetingen van de vorm | 600 x 400 mm |
| Holtes | 77 |
| Afmetingen per holte | Ø 40 x h 13 mm |
| Volume | 13 ml per holte |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Hoeveel savarins kunt u met de PX045 per bakbeurt maken?
Deze vorm heeft 77 holtes van Ø 4 cm, waarmee u 77 identieke minisavarins in één bakbeurt kunt bereiden.
Is de PX045-vorm geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, dankzij de veelzijdigheid is de vorm geschikt voor zoete of hartige, gebakken of koude bereidingen, zoals flans of panna cotta.
Wat is de temperatuurbestendigheid van deze vorm?
Het voedselveilige platinasilicone is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +250 °C, van de vriezer tot de oven.
Ontdek meer
Ontdek het volledige Pavoni-assortiment op Patissland. Bekijk onze professionele bakvormen. Ontdek onze selectie professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
