Azucren - Liposoluble kleurstof
Liposoluble roze kleurstof 30 ml
Zachtroze, liposoluble kleurstof, subtiel voor witte chocolade.
De liposoluble roze kleurstof van Azucren in een flesje van 30 ml geeft witte chocolade een poederroze tint, ideaal voor elegante bonbons en zachte dripcakes. Dankzij de verdunde azorubinebasis is de kleur subtieler dan fuchsia en geschikt voor pasteltinten. Het formaat van 30 ml is geschikt voor kleine, feestelijke series: een babyshower voor een meisje, familieceremonies, Valentijnsdag en verjaardagsseries voor meisjes.
Technische kenmerken
30 ml
Formaat
8 druppels
Standaarddosering
voor 100 g chocolade
Liposoluble
Type
chocolade, cacaoboter
Aanbevolen toepassingen
- Babyshower voor een meisje en creaties in babystijl
- Poederroze dripcakes en elegante bonbons
- Familieceremonies en Valentijnsdag in een zachte tint
- Combinatie met hemelsblauw voor een pastelverloop
Advies van Patissland
Tip: Meng de kleurstof met een spatel door getempereerde witte chocolade op 30 graden. Omdat de tint al verdund is, begin je met de pasteldosering (3 druppels per 100 g) en intensiveer je indien nodig.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Azucren |
| Formaat | 30 ml |
| Type kleurstof | Liposoluble (alleen oplosbaar in vetten) |
| Dominant pigment | verdunde azorubine |
| Aanbevolen basis | Getempereerde witte chocolade, cacaoboter, ganache |
| Dosering | Pastel 3 druppels, intens 15 druppels per 100 g |
| Glutenvrij | Ja |
| Verpakking | Druppelflesje |
Veelgestelde vragen
Is deze roze tint geschikt voor een babyshower voor een meisje?
Ja, de zachte poederroze tint is bedoeld voor creaties in babystijl, suikeramandelen en bonbons voor een babyshower of familieceremonie.
Wat is het verschil met Azucren fuchsia?
Roze heeft een verdunde azorubinebasis en is subtieler en zachter. Fuchsia is intenser en neigt naar magenta, voor creaties met meer contrast.
Kan ik deze kleurstof gebruiken voor een pastelkleurige dripcake?
Ja, aangebracht als drip op getempereerde witte chocolade geeft de kleurstof een zachtroze effect, geschikt voor romantische dripcakes of babyshowers.
Ontdek meer
Bekijk de Azucren-collectie en alle voedingskleurstoffen, of ontdek Liposoluble fuchsia kleurstof 30 ml of Liposoluble hemelsblauwe kleurstof 30 ml.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
