Silikomart · In water oplosbare kleurstof
Blauwe, in water oplosbare kleurstof in poedervorm - 1 kg
In water oplosbare voedingskleurstof in poedervorm, professionele verpakking van 1 kg
Deze blauwe, in water oplosbare kleurstof in poedervorm van Silikomart, in een professionele verpakking van 1 kg, kleurt glazuur, suikerpasta, siropen en bereidingen op waterbasis. Dankzij de geconcentreerde vorm kunt u de kleurstof geleidelijk doseren om de intensiteit van de blauwtint nauwkeurig aan te passen.
- Formaat
- 1 kg
- Kleur
- Blauw
- Type
- In water oplosbaar
Aanbevolen toepassingen
- Kleurstof voor suikerpasta, glazuur en crèmes op waterbasis
- Kleurstof voor siropen en vloeibare bereidingen op waterbasis
- Kleurstof voor macarons, meringues en bereidingen op basis van eiwit
- Professioneel gebruik in het laboratorium, voordelig formaat van 1 kg
Technische fiche
| Formaat | 1 kg |
|---|---|
| Kleur | Blauw |
| Type | Wateroplosbare voedingskleurstof in poedervorm |
| Aanbevolen gebruik | Suikerpasta, glazuur, siropen, macarons |
| Bewaren | Droog en op kamertemperatuur bewaren, beschermd tegen licht en vocht |
Uw vragen, ons advies
Is deze blauwe wateroplosbare kleurstof geschikt voor chocolade?
Nee, een wateroplosbare kleurstof verspreidt zich niet goed in een vette substantie zoals chocolade of cacaoboter. Gebruik hiervoor bij voorkeur een vetoplosbare kleurstof.
Welke dosering moet ik gebruiken voor een intense blauwe tint in 1 kg bereiding?
De dosering hangt af van de gewenste intensiteit en het type bereiding. Het is aan te raden het poeder geleidelijk toe te voegen en eerst een kleine hoeveelheid te testen voordat u de hele partij kleurt.
Is deze blauwe kleurstof lang houdbaar nadat de verpakking is geopend?
Als kleurstof in poedervorm goed afgesloten en beschermd tegen licht en vocht wordt bewaard, behoudt deze meerdere maanden zijn kleurkracht. Vermijd elk contact met een vochtige bereiding, omdat het resterende poeder daardoor kan uitharden.
Aanvullende informatie
Ontdek al onze wateroplosbare tinten in onze kleurstoffen in poedervorm voedingskleurstoffen Silikomart-assortiment
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
