Gele, in water oplosbare poederkleurstof - 1 kg
In water oplosbare voedingskleurstof in poedervorm, professioneel formaat van 1 kg
Deze gele, in water oplosbare poederkleurstof van Silikomart, in een professioneel formaat van 1 kg, kleurt glazuur, suikerpasta, siropen en bereidingen op waterbasis. Dankzij de geconcentreerde vorm kunt u de dosering geleidelijk aanpassen om de intensiteit van de gele tint nauwkeurig te bepalen.
- Formaat
- 1 kg
- Kleur
- Geel
- Type
- In water oplosbaar
Aanbevolen toepassingen
- Suikerpasta, glazuur en crèmes op waterbasis kleuren
- Siropen en bereidingen op waterbasis kleuren
- Macarons, meringues en beslag op basis van eiwit kleuren
- Professioneel gebruik in het laboratorium, voordelig formaat van 1 kg
Technisch informatieblad
| Formaat | 1 kg |
|---|---|
| Kleur | Geel |
| Type | In water oplosbare voedingskleurstof in poedervorm |
| Aanbevolen gebruik | Suikerpasta, glazuur, siropen, macarons |
| Bewaren | Droog bewaren op een gematigde temperatuur, beschermd tegen licht en vocht |
Uw vragen, ons advies
Is deze gele, in water oplosbare kleurstof geschikt voor chocolade?
Nee, een in water oplosbare kleurstof verspreidt zich niet goed in een vetstof zoals chocolade of cacaoboter; gebruik hiervoor liever een in vet oplosbare kleurstof.
Welke dosering moet ik gebruiken voor een intense gele kleur in 1 kg bereiding?
De dosering hangt af van de gewenste intensiteit en het type bereiding; het is aan te raden het poeder geleidelijk toe te voegen en eerst een kleine hoeveelheid te testen voordat u de hele partij kleurt.
Is een waarschuwing over kinderen vereist op het etiket van de gele kleurstof?
Omdat de leverancier de gedetailleerde samenstelling van deze verpakking niet volledig bekendmaakt, moet u de ingrediëntenlijst op het ontvangen etiket controleren: kleurstoffen uit deze kleurfamilie vallen vaak onder de wettelijke waarschuwing over activiteit en aandacht bij kinderen wanneer ze bepaalde synthetische kleurstoffen bevatten.
Aanvullende informatiebronnen
Ontdek al onze in water oplosbare kleuren in ons poederkleurstoffen voedingskleurstoffen Silikomart-assortiment
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis











