VELVETSPRAY
Witte Velvetspray 100 ml
Mat fluweeleffect met spraycoating, PME Cake
De PME Cake Witte Velvetspray geeft het matte fluweeleffect dat populair is op entremets en gebeeldhouwde taarten: een fijne, niet-glanzende coating die zacht aanvoelt en een hoogwaardige uitstraling geeft.
In tegenstelling tot glanssprays is het niet bedoeld om glans te geven, maar om een matte, egale textuur te creëren. Verstuif het op een goed gekoelde basis voor een strak resultaat.
- INHOUD
- In tegenstelling tot glanssprays geeft deze spray geen glans, maar een matte, egale textuur. Breng hem aan op een goed gekoelde basis voor een strak resultaat.
- INHOUD
- 100 ml
- FORMAAT
- Spuitbus
KLEUR
- Mat wit
- Aanbevolen toepassingen
- Mat fluweeleffect op goed gekoelde mousse of opgeklopte ganache (gebak, kerststronken)
Ter informatie
Jullie vragen, onze tips
Op welke oppervlaktetemperatuur moet ik de spray aanbrengen?
Op een goed gekoelde bereiding, bij voorkeur aan de oppervlakte bevroren: de thermische schok door de spray zorgt voor de karakteristieke fluweelachtige structuur van het fluweeleffect.
Kan ik deze gebruiken op suikerpasta?
De spray is bedoeld voor vette, koude oppervlakken, zoals mousse of opgeklopte ganache. Op suikerpasta is het fluweeleffect veel minder uitgesproken; gebruik dan liever een glansspray.
Wat is het verschil met de bruine fluweelspray?
De textuur en toepassing zijn hetzelfde; alleen de kleur verschilt: hier neutraal wit, bij het andere product chocolabruin, voor verschillende decoratieve basiskleuren.
Aanvullende informatie
Pour aller plus loin
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
