Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt - vue 3
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt
Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt - vue 3

Vetoplosbare kleurstof - Cobalt 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Cobalt 100ml Vetoplosbare kleurstof - Cobalt 100ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Colour Mill Cobalt 20 ml

Kobaltblauw, flesje van 20 ml voor vetrijke basissen

Colour Mill Cobalt doet denken aan Delfts keramiekpigment en de schubben van tropische vissen. Deze geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vetrijke bakproducten: gesmolten witte chocolade, ganache, botercrème en fondant die met de warmte van de handen wordt bewerkt. Taartontwerpers kiezen deze kleur vaak voor laagjestaarten met een tropisch oceaan- en duikthema en bruidstaarten met een bestemming aan de Middellandse Zee of de Côte d'Azur.

20 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Kobalt

Kleur

Kenmerken

  • Geconcentreerde, in vet oplosbare voedingskleurstof voor vetrijke basissen: witte chocolade, ganache, botercrème en fondant
  • Flexibel druppelflesje van 20 ml voor nauwkeurig doseren
  • Hittebestendig tot 180°C; de kleur vervaagt niet in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, eivrij en vrij van pinda's en soja; geschikt voor vegetariërs en veganisten
  • Gemaakt in Australië met een gepatenteerde technologie voor het inkapselen van pigmenten

Gebruiksaanwijzing

  • Schud het flesje 10 seconden voor gebruik en meng de kleurstof door een basis van 25 tot 30°C
  • Gebruikelijke dosering: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Meng 30 tot 60 seconden en laat daarna 30 minuten rusten: tijdens het rusten komt de kleur volledig tot zijn recht
  • Niet gebruiken in een basis op waterbasis (royal icing, siroop): gebruik hiervoor de in water oplosbare Colour Mill-lijn

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstof: E133, emulgatoren: E322, E433.

Let op: het formaat van 20 ml is geschikt om kleuren uit te proberen en voor incidenteel gebruik; voor regelmatige productie is de verpakking van 100 ml uit de Colour Mill-lijn voordeliger per ml.

Veelgestelde vragen

Kan ik deze kleurstof gebruiken in glazuur op waterbasis of royal icing?

Nee, deze in vet oplosbare kleurstof is ontwikkeld voor vetrijke basissen. Gebruik voor royal icing, siropen of glazuur op waterbasis de in water oplosbare Colour Mill-lijn.

Moet ik de dosering aanpassen aan de hoeveelheid bereiding?

Ja, de aangegeven dosering is voor 250 g basis: verdubbel of verdrievoudig het aantal druppels evenredig voor grotere hoeveelheden.

Hoe bewaar ik het flesje van 20 ml na opening?

Sluit het na elk gebruik goed af, bewaar het uit de buurt van licht bij 15 tot 22°C en gebruik het binnen 12 maanden om de intensiteit van de pigmenten te behouden.

Ontdek meer

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com