LorAnn Oils - Super Strength Flavors
Supergeconcentreerd natuurlijk sinaasappelaroma 3,7 ml
Ultrageconcentreerd natuurlijk sinaasappelaroma, een ronde citrusnoot zonder schil om te verwerken.
Het supergeconcentreerde natuurlijke sinaasappelaroma van LorAnn is een ultrageconcentreerd voedingsaroma in een flesje van 3,7 ml, uit de reeks Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Verenigde Staten). Hiermee verkrijg je een duidelijke sinaasappelnoot zonder fruit te raspen of uit te persen, ideaal voor een gelijkmatige smaak in een grote hoeveelheid bereiding.
Kenmerken
3,7 ml
Formaat flesje
x3 tot x4
T.o.v. klassiek aroma
180 °C
Hittestabiel
Toepassingen
- Financiers en madeleines: een gelijkmatig sinaasappelaroma in het hele baksel, zonder stukjes schil.
- Chocolade-sinaasappeldesserts: versterkt de citrusnoot in een ganache of crème zonder extra vloeistof toe te voegen.
- Jam en glazuur: een uitgesproken sinaasappelnoot in marmelade of glazuur.
Let op
Geleidelijk doseren: 2 tot 4 druppels per 250 g bereiding (botercrème, ganache, ijs), 4 tot 6 druppels per 500 g gebakken deeg. Proef na elke toevoeging; de smaak wordt intenser tijdens het rusten (gebruik 25% minder wanneer je de bereiding een dag eerder maakt en een nacht laat rusten).
Technische fiche
| Merk | LorAnn Oils (Verenigde Staten) |
| Reeks | Super Strength Flavors |
| Smaak | Natuurlijke sinaasappel |
| Formaat | Flesje van 3,7 ml, schroefdop met doseertuit |
| Dieet | Zonder toegevoegde suiker, glutenvrij, koosjer |
| Bewaren | Kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en warmte |
Veelgestelde vragen
Vervangt het sinaasappelschil in een recept?
Het vervangt de aromatische noot, maar niet de textuur of de essentiële oliën van verse schil: beide combineren goed voor een uitgesprokener resultaat.
Welke dosering voor een sinaasappel-financier?
2 tot 4 druppels per 250 g deeg volstaan doorgaans; pas aan naar de gewenste intensiteit.
Past het bij chocolade?
Ja, sinaasappel en chocolade vormen een klassieke combinatie in gebak. Doseer elk aroma afzonderlijk en stel bij tijdens het proeven.
Ontdek meer
Het volledige LorAnn-assortiment · Onze voedingsaroma's · Winterduo: supergeconcentreerd cranberryaroma
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
