Karamel op basis van gecondenseerde melk en boter, voor gebruik op te warmen.
De kant-en-klare karamel van FUNCAKES is een bereiding op basis van gecondenseerde melk en ongezouten boter. Verwarm hem voor gebruik eenvoudig in de magnetron of au bain-marie om hem zachter te maken. Gebruik hem als topping, voor een druipeffect op taarten en cupcakes of meng hem met boter voor karamelbotercrème.
Technische specificaties
Inhoud
300 g
1 pot
Verwarmen
1 min / 340 W
Of au bain-marie
Bewaren
Max. 25 °C
Koel en droog bewaren
Gebruiksmogelijkheden
Verwarm de karamel ongeveer 1 minuut in de magnetron (340 W) of au bain-marie tot de gewenste consistentie.
Doop fruit, marshmallows of koekjes in de karamel voor een karamelomhulsel.
Laat de karamel langs de rand van een taart of cupcakes druipen voor een druipeffect.
Giet de karamel over donuts of gebruik hem als finishing touch op ander gebak.
Meng de karamel met boter om snel karamelbotercrème te maken.
Gebruik de karamel om zelfgemaakt ijs op smaak te brengen of te vullen.
Volledig productblad
Merk
FUNCAKES
Inhoud
300 g
Samenstelling
Op basis van gecondenseerde melk en ongezouten boter, met palmolie voor de textuur
Allergenen
Bevat melk. Kan sporen van ei en soja bevatten.
Bewaren
Koel en droog bewaren, bij een temperatuur van maximaal 25 °C
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Kun je deze karamel direct gebruiken zonder hem op te warmen?
Je kunt de karamel het beste licht opwarmen (in de magnetron of au bain-marie) om weer een vloeibare consistentie te krijgen. Zo is hij makkelijker te gebruiken als topping of om te laten druipen dan op kamertemperatuur.
Hoe maak ik met dit product karamelbotercrème?
Meng de opgewarmde karamel in de gewenste verhouding met zachte boter tot je een gladde, homogene textuur krijgt.
Is deze karamel geschikt voor een druipeffect (dripcake)?
Ja, zodra het licht is opgewarmd voor een vloeibare consistentie, kun je het met een lepel of spuitzak aanbrengen op de rand van een goed gekoelde taart voor een mooi druipeffect.
