FUNCAKES - Mini Mix Parels
Mini Pastel Mix Parels 800 g
De atelierverpakking van de pastelmix voor geboortes en eerste verjaardagen.
De FUNCAKES Pastel Mix van 800 g is de atelierverpakking van de veelkleurige pastelmix, voor de productie van grote aantallen geboortetaarten, gender-revealtaarten en eersteverjaardagstaarten.
De verpakking van 800 g verlaagt de prijs per gram met ongeveer een derde ten opzichte van de verpakking van 80 g, voor banketbakkers die regelmatig produceren.
Technische kenmerken
- Diameter
- 2-3 mm
- Standaard suikerparel
- Inhoud
- 800 g
- Professionele atelierverpakking
- Mix
- Veelkleurig
- Verdunde pasteltinten
Aanbevolen toepassingen
- Fondantbekleding: strooi over de beklede taart voor een gelijkmatig reliëf.
- Royal icing en botercrème: breng op het laatste moment aan, voordat het volledig is uitgehard.
- Ganache en slagroom: strooi een dun laagje over cupcakes en gebakjes.
- Dripcake: strooi op de nog vloeibare drip voor optimale hechting.
- Productie van geboortetaarten: pastelkleuren strooien over ongeveer dertig babyshowertaarten.
- Taartdecoratieatelier voor geboortes: formaat geschikt voor 10-15 deelnemers aan een gespecialiseerde workshop.
Volledig technisch overzicht
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
|---|---|
| Formaat | 800 g, atelierverpakking |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Kleurstof | Azorubine E122, briljantblauw FCF E133 en tartrazine E102 (verdunde tinten, veelkleurige mix) |
| Waarschuwing | Gereglementeerde azokleurstof: kan de activiteit en aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden. |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie van taarten, cupcakes, glazuur en dripcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Kan sporen van noten bevatten (gedeelde productielocatie). |
| Bewaren vóór opening | 12 maanden, op kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en vocht |
| Gedecoreerde taart | 2 tot 3 dagen gekoeld bewaren, beschermd tegen vocht |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Is deze mix geschikt voor een speciaalzaak voor geboortetaarten?
Ja, de atelierverpakking van 800 g is bedoeld voor winkels en traiteurs die regelmatig geboorte- en eersteverjaardagstaarten en cupcakes maken.
Bevat deze pastelmix kleurstoffen waarvoor een waarschuwing voor kinderen verplicht is?
Ja, azorubine (E122) en tartrazine (E102), die in de mix zitten, behoren tot de zes azokleurstoffen waarvoor de wettelijke waarschuwing over de invloed op de aandacht van kinderen geldt. Deze waarschuwing staat ook in de technische tabel hierboven.
Wat is het verschil met de mixen Baby Pink en Baby Blue?
De Pastel-mix combineert verschillende zachte tinten (verdund roze, blauw en geel) zonder uitgesproken genderkleur, terwijl de mixen Baby Pink en Baby Blue een specifiek kleurenpalet voor meisjes- of jongensbabyspullen hebben.
Aanvullende informatiebronnen
Ontdek het proefzakje Pastel 80 g of de mixen Baby Pink en Baby Blue. Bekijk de collectie eetbare decoraties of de FUNCAKES-collectie.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
