FUNCAKES - Mini suikerparels
Mini suikerparels Silver 800 g
Het zilverkleurige werkplaatsformaat voor weddingcakes en prestigieuze verjaardagen.
De Mini suikerparels Silver FUNCAKES 800 g zijn ontworpen voor hoogwaardige werkplaatsen: prestigieuze weddingcakes in serie, creaties voor evenementen en prestigieuze verjaardagen.
Het werkplaatsformaat voldoet aan de behoeften van traiteurs voor evenementen en hoogwaardige patisserieboetieks die regelmatig grote hoeveelheden verwerken.
Technische kenmerken
2-3 mm
Diameter
Standaard suikerparel
800 g
Inhoud
Professioneel werkplaatsformaat
Suiker
Samenstelling
Harde, knapperige dragee
Aanbevolen toepassingen
- Bedekking met suikerpasta: strooi over de bedekte taart voor een gelijkmatig reliëf.
- Royal icing en botercrème: breng op het laatste moment aan, vóór volledige kristallisatie.
- Ganache en slagroom: licht strooien over cupcakes en gebak.
- Dripcake: aanbrengen op de nog vloeibare drip voor optimale hechting.
- Productie van weddingcakes: zilverkleurige randen op meerdere taarten tijdens het hoogseizoen.
- Cateringbuffet voor ceremonies: subtiel strooien over het hele buffet.
Let op: De zilverkleur wordt dof bij contact met vocht: bewaar het zakje van 800 g tussen twee toepassingen in de originele luchtdichte verpakking.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
| Formaat | 800 g, werkplaatsformaat |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Kleurstof | Zilverkleurig E174 |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie van taarten, cupcakes, glazuur en dripcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Kan sporen van noten bevatten (gedeelde productielocatie). |
| Houdbaarheid vóór openen | 12 maanden, bij kamertemperatuur (15-25 °C), beschermd tegen licht en vocht |
| Gedecoreerde taart | 2 tot 3 dagen gekoeld, beschermd tegen vocht |
Veelgestelde vragen
Welke kleurstof zorgt voor het zilvereffect?
Het zilvereffect wordt verkregen met kleurstof E174, die in de Europese Unie specifiek is goedgekeurd voor oppervlaktedecoratie van suikerwerk en patisserie.
Is dit formaat geschikt voor een traiteur voor evenementen?
Ja, het formaat van 800 g is bedoeld voor traiteurs en boetieks die meerdere weddingcakes of prestigieuze buffetten per maand maken, met lagere kosten per gram.
Hoe voorkom ik dat de zilverkleur tijdens opslag dof wordt?
Bewaar het originele luchtdichte zakje goed gesloten, beschermd tegen vocht en direct licht, tussen twee toepassingen in.
Ontdek meer
Ontdek het proefverpakkingformaat Silver 80 g, of combineer met Wit 800 g en Zwart 800 g. Bekijk de collectie Eetbare decoraties of de FUNCAKES-collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
