Pavoni - Siliconen mal
Moule Round Mignon - PX044
Professioneel formaat 600 x 400 mm, 72 ronde petitfours
De Pavoflex PX044 Round Mignon-vorm van Pavoni is bedoeld voor het maken van gelijkmatige ronde petitfours, zoet of hartig. De vorm is gemaakt van geïnjecteerde platina-silicone in het professionele formaat 600 x 400 mm en zorgt voor een strakke afwerking, geschikt voor buffetten en vitrines.
Technische kenmerken
72
Vormpjes
60x24x23 mm
Per vormpje
~25 ml
Volume/vormpje
Toepassingen
- Mini-entremets als hapje
- Bevroren of gebakken zoete petitfours
- Hartige hapjes, spiegelglazuur of velours-effect
Goed om te weten: Tot ongeveer 2000 keer te gebruiken, geschikt voor shockvriezen, invriezen, oven en magnetron. Vaatwasmachinebestendig.
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX044 |
| Merk | Pavoni |
| Materiaal | Geïnjecteerde platina-silicone |
| Afmetingen van de vorm | 600 x 400 mm |
| Vormpjes | 72 |
| Afmetingen per vormpje | 60 x 24 x h 23 mm |
| Volume | ~25 ml per vormpje |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Hoeveel petitfours kun je maken met de PX044?
Deze vorm heeft 72 ronde vormpjes en is ideaal voor een regelmatige productie voor buffetten of vitrines.
Is de PX044-vorm geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, hij is geschikt voor zowel zoete petitfours als hartige creaties, zoals hapjes.
Kun je deze vorm gebruiken voor spiegelglazuur?
Ja, het gladde oppervlak van platina-silicone maakt afwerkingen met spiegelglazuur of velours-effect gemakkelijker.
Ontdek meer
Ontdek het volledige Pavoni-assortiment op Patissland. Bekijk onze professionele vormen. Ontdek onze selectie professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
