Additieven
CMC Pure Wilton-poeder 250 g
De grote verpakking voor regelmatig professioneel gebruik
Dit CMC Pure Wilton-poeder van 250 g verbetert de textuur en stevigheid van cakebeslag, koekjesdeeg, cupcakebeslag en cookiedeeg. Als stabilisator en verdikkingsmiddel houdt het gebak langer zacht en voorkomt het dat mengsels uit elkaar vallen.
- Inhoud
- 250 g
- Dosering
- 1 tot 2 g / 100 g
- Ingrediënt
- E466
Kenmerken
- Verbetert de textuur en structuur van deeg, crèmes en beslag
- Houdt cakes en koekjes langer zacht
- Voorkomt dat mengsels uit elkaar vallen dankzij de stabiliserende werking
- Grote verpakking, geschikt voor regelmatig gebruik in een atelier of winkel
Specificaties
| Merk | Wilton |
|---|---|
| Inhoud | 250 g |
| Ingrediënt | Carboxymethylcellulose E466 (100%) |
| Certificeringen | Halal, vegetarisch, veganistisch |
Jouw vragen, onze tips
Veelgestelde vragen
Is deze grote verpakking geschikt voor een banketbakkerij?
Ja, de verpakking van 250 g is bedoeld voor regelmatig professioneel gebruik bij grotere productievolumes.
Kan het worden gebruikt om suikerpasta steviger te maken?
Ja, door het aan suikerpasta toe te voegen, wordt deze steviger en gemakkelijker te modelleren.
Wat is het verschil met de verpakking van 50 g?
De samenstelling is identiek; met de verpakking van 250 g hoeven gebruikers die grote hoeveelheden verbruiken niet zo vaak opnieuw te bestellen.
Aanvullende informatie
Bekijk ook het CMC Pure-poeder 50 g en de collectie Voedingsadditieven.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
