12 houten deuvels
Vooraf gesneden stokjes van 16 cm en 30 cm voor stapeltaarten, Decora
Deze verpakking met 12 voedselveilige houten stokjes van Decora, vooraf gesneden in twee lengtes, biedt ondersteuning en stabiliteit aan uw stapeltaarten en bruidstaarten. Hout biedt meer stevigheid dan kunststof, vooral nuttig voor zware stapeltaarten.
- 16 cm: klassieke lagen van 10 tot 15 cm hoog, het veelzijdige formaat
- 30 cm: zeer hoge lagen (20 tot 25 cm) of een centrale stok die meerdere lagen doorboort
- Steek de stokjes verticaal in tot aan de onderliggende taartplaat
- Plaats een cake drum van 12 mm tussen elke laag om het gewicht te verdelen
- Gebruik 5 tot 8 stokjes per laag, afhankelijk van het te dragen gewicht
- Verwijder de stokjes bij het aansnijden, vóór het serveren
Omdat hout licht poreus is, zijn deze stokjes ontworpen voor eenmalig gebruik: niet afwassen om ze opnieuw te gebruiken.
Hoe kies ik tussen 16 cm en 30 cm?
De stokjes van 16 cm zijn geschikt voor klassieke lagen van 10 tot 15 cm hoog. De stokjes van 30 cm zijn bedoeld voor zeer hoge lagen of voor een centrale stok die meerdere lagen doorboort om het transport te beveiligen.
Hoeveel stokjes zijn er per laag nodig?
Gebruik 5 stokjes voor een lichte laag (tot 1 kg), 6 voor een middelzware laag (1 tot 2 kg) en 7 tot 8 voor een zware laag (2 tot 3 kg), altijd met een tussenliggende cake drum van 12 mm.
Kunnen ze opnieuw worden gebruikt?
Nee. Hout is poreus en kan sappen uit de taart opnemen. Eenmalig gebruik is de professionele werkwijze; voor herbruikbare ondersteuning kunt u kiezen voor polypropyleen.
Ontdek meer
Ontdek het herbruikbare alternatief van 30 cm polypropyleen, evenals de volledige Decora-collectie of de afdeling professionele patisserie.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












