Colorant Liposoluble - Colour Mill Merlot 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Merlot - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Merlot 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Merlot - vue 2

Vetoplosbare kleurstof - Merlot 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Merlot Vetoplosbare kleurstof - Merlot 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Vetoplosbare kleurstof Merlot - 100 ml

Diep bordeauxrood, bijna granaatrood

Merlot is een vetoplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een verpakking van 100 ml. Dit is de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of regelmatig productiegebruik, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml, dat eerder geschikt is voor incidenteel gebruik. De diep bordeauxrode, bijna granaatrode kleur mengt zich rechtstreeks door vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven aan te tasten.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Professionele verpakking

Gebruik

Kenmerken

  • Vetoplosbare voedingskleurstof in de tint Merlot (diep bordeauxrood, bijna granaatrood)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, werkplaatsformaat voor regelmatige productie
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor herfstige stapeltaarten en elegante afwerkingen voor het einde van het jaar

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstoffen: E129, E133, emulgatoren: E322, E433.

Let op: Gebruik een schoon en droog keukengerei om de kleurstof uit het flesje te nemen en verontreiniging te voorkomen. Bekijk het volledige assortiment in de collectie vetoplosbare kleurstoffen.

Waarschuwing: E129: kan de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels heb ik nodig voor de Merlot-kleur?

Voor een diepe Merlot-tint zijn meerdere druppels nodig (reken op acht tot tien druppels per 100 g, of meer afhankelijk van de gewenste dekking), vooral bij witte chocolade. Voeg de kleurstof beetje bij beetje toe en laat deze zich verspreiden voordat je het resultaat beoordeelt.

Is deze Merlot-kleurstof geschikt voor suikerpasta of royal icing?

Merlot is een vetoplosbare kleurstof die is samengesteld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of suikerpasta die met water wordt bewerkt. Daarin verspreidt de kleurstof zich niet goed. Gebruik hem daarom alleen voor vetrijke bereidingen, met name voor herfstige stapeltaarten en elegante afwerkingen voor het einde van het jaar.

Is Merlot-kleurstof hittebestendig?

Merlot is vetoplosbaar en bedoeld om warm door gesmolten chocolade of lauwwarme ganache te mengen zonder het opstijven of de textuur aan te tasten. Daardoor is de kleurstof geschikt voor herfstige stapeltaarten en elegante afwerkingen voor het einde van het jaar.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com