Colorant Liposoluble - Colour Mill Mustard 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Mosterd 100ml

Reguliere prijs€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Mosterd - 100 ml

Diepe, warme mosterdgele tint

Mustard is een vetoplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een verpakking van 100 ml. Dit is de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of regelmatige productie, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml, dat meer geschikt is voor incidenteel gebruik. De diepe, warme mosterdgele tint mengt zich rechtstreeks door vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • Vetoplosbare voedingskleurstof in de tint Mustard (diep, warm mosterdgeel)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, werkplaatsformaat voor regelmatige productie
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor herfstdecoraties en creaties in vintagestijl

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E172, emulgatoren: E322, E433.

Let op: Test de tint altijd eerst op een kleine hoeveelheid voordat je de hele batch kleurt. Bekijk het volledige assortiment in de collectie vetoplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels heb ik nodig voor de tint Mustard?

Reken op ongeveer vier tot zes druppels per 100 g vet voor een uitgesproken Mustard-tint. Meng de kleurstof geleidelijk door gesmolten chocolade of lauwwarme botercrème en roer na elke toevoeging.

Is deze Mustard-kleurstof geschikt voor rolfondant of royal icing?

Mustard is een vetoplosbare kleurstof die is samengesteld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of rolfondant dat met water wordt bewerkt, omdat hij daarin niet goed mengt. Gebruik hem daarom voor vetrijke basisbereidingen, bijvoorbeeld voor herfstdecoraties en creaties in vintagestijl.

Waarom kiezen voor het formaat van 100 ml in plaats van 20 ml?

De verpakking van 100 ml is het werkplaatsformaat, geschikt voor regelmatige productie en grote series voor herfstdecoraties en creaties in vintagestijl. De prijs per ml is voordeliger dan bij de verpakking van 20 ml, die bedoeld is voor incidenteel gebruik.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor