Farine d’Amandes Marcona Extra Fine – 10 kg
Farine d’Amandes Marcona Extra Fine – 10 kg

Marcona Amandelmeel Extra Fijn – 10 kg

€199,99
€20,00/kg
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Livraison offerte
Halal
Koosjer
GGO-vrij
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Sosa - Notenmeel

Extra fijn Marcona-amandelmeel - 10 kg

Extra fijn rauw amandelmeel, laboratoriumformaat van 10 kg.

Het extra fijne Marcona-amandelmeel van Sosa in een formaat van 10 kg wordt gemaakt van geselecteerde Marcona- en Bellona-amandelen, met een fijnheid van minder dan 1 mm. Deze grootverpakking voldoet aan de behoeften van laboratoria met een hoge productie en garandeert tegelijkertijd dezelfde consistentie als het formaat van 1 kg.

Technische kenmerken

10 kg
Verpakking
< 1 mm
Fijnheid
24 g/100 g
Eiwitten

Aanbevolen toepassingen

  • Perfecte macarons, zonder klontjes of luchtbellen
  • Lichte en luchtige biscuits
  • Luchtige mousses en romige crèmes
  • Decoratief bestrooien van gebak of taarten

Let op: bewaren tussen 14 en 16 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren. Economisch formaat, geschikt voor regelmatig gebruik in een laboratorium.

Volledig technisch gegevensblad

Merk Sosa Ingredients
Verpakking Zak van 10 kg
Samenstelling 100% Marcona/Bellona-amandelen (herkomst: Spanje)
Fijnheid Minder dan 1 mm
Geschikte voedingspatronen Veganistisch, koosjer, halal, niet genetisch gemodificeerd, niet geïoniseerd
Allergenen Amandelen; mogelijke sporen van andere noten, pinda's, ei, melk, soja, sesam en sulfieten
Bewaring Tussen 14 en 16 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren

Veelgestelde vragen

Is dit formaat van 10 kg geschikt voor een middelgroot laboratorium?

Ja, dit formaat is ontworpen om de kosten per kilo en het aantal herbevoorradingen in bakkerijen met een regelmatig verbruik van amandelpoeder te verlagen.

Is de kwaliteit identiek aan die van het formaat van 1 kg?

Ja, dezelfde herkomst van de amandelen (Marcona/Bellona, Spanje) en dezelfde fijnheid van minder dan 1 mm.

Hoe bewaar je een aangebroken zak van 10 kg?

Na elke afname luchtdicht afsluiten en bewaren tussen 14 en 16 °C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren.

Ontdek meer

professionele patisserie Sosa-assortiment

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com