Sosa - gevriesdroogd fruit
Gevriesdroogde aardbeien - 60 g
Hele aardbeien, koud gedroogd door sublimatie, 100% fruit.
De gevriesdroogde aardbeien van Sosa zijn hele aardbeien die door sublimatie koud zijn gedroogd. Dit zachte proces behoudt de kleur, het aroma en de voedingsstoffen van het fruit, voor een knapperige textuur en een uitgesproken fruitsmaak, zonder toegevoegde suiker.
Technische kenmerken
60 g
Verpakking
100 %
Fruit
0 g
Toegevoegde suiker
Aanbevolen toepassingen
- Droge decoratie van desserts
- Verwerking in chocoladetabletten en chocoladesnoepjes
- Afwerking van desserts
- Verkruimeld in muesli, granola of koekjesdeeg
Let op: alleen gebruiken in droge bereidingen: de aardbeien worden zacht bij contact met vocht. Voeg ze op het laatste moment toe om hun knapperigheid te behouden; vooraf hydrateren is niet nodig.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Sosa Ingredients |
| Verpakking | Hersluitbare pot van 60 g |
| Ingrediënten | 100% aardbeien |
| Allergenen | Kan sporen van melk en melkderivaten bevatten |
| Bewaring | Koel en droog bewaren, beschermd tegen vocht, pot goed afgesloten |
Veelgestelde vragen
Moeten gevriesdroogde aardbeien opnieuw worden gehydrateerd?
Nee, gebruik ze droog en zoals ze zijn om hun knapperigheid en intense aroma te behouden.
Kunnen ze in een vochtige bereiding worden gebruikt?
Vermijd vocht: daardoor worden ze zacht. Gebruik ze bij voorkeur voor droge decoraties en insluitsels die u pas op het laatste moment toevoegt.
Wat is het verschil met de verpakking met plakjes van 250 g?
Deze verpakking van 60 g bevat hele aardbeien voor incidenteel gebruik; de verpakking van 250 g met gelijkmatig gesneden plakjes van 5 tot 7 mm is geschikt voor regelmatig gebruik als visuele decoratie.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
