Levure Chimique Sans Gluten 500 g
Levure Chimique Sans Gluten 500 g

Glutenvrije Bakpoeder 500 g

€6,99
€13,98/kg
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
  • Op voorraad
-10%

Uitverkocht — ontvang een melding bij terugkomst

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
Voedingsadditieven, professionele patisserie

Glutenvrij bakpoeder 500 g, Dr. Oetker Professional

Voordelige grootverpakking voor regelmatige productie

Presentatie

Het glutenvrije bakpoeder van Dr. Oetker Professional wordt geleverd in een grootverpakking van 500 g, bedoeld voor bakkerijen die regelmatig taarten, muffins, scones, zandkoekjes en hartige of zoete deegsoorten in grotere hoeveelheden bereiden. De samenstelling op basis van de rijsmiddelen E450 en E500 zorgt voor een gelijkmatige rijs en een fijne kruim, bakronde na bakronde.

500 g
Netto gewicht
Glutenvrij
Dieet
E450, E500
Rijsmiddelen

Toepassingen

  • Taarten, muffins, scones, zandkoekjes, hartige en zoete deegsoorten, bij regelmatige productie
  • Gelijkmatige rijs en fijne kruim, met een consistent resultaat van de ene bakronde op de andere
  • Voordelige grootverpakking, geschikt voor grote hoeveelheden en recepttests
  • Vervanger voor zelfrijzend bakmeel: 2 afgestreken theelepels, oftewel ongeveer 8 g, per 225 g bloem

Pro-tip: voor mooi bolle muffins vult u de vormpjes voor driekwart en begint u 5 minuten te bakken op 200 graden voordat u de temperatuur verlaagt naar 180 graden. In beslag met veel boter en eieren ondersteunt een extra snufje zout het rijzen. Droog bewaren en de zak na opening goed afsluiten.

Technische fiche

Ingrediënten Rijsmiddelen E450 (difosfaten), E500 (natriumcarbonaten), maïszetmeel
Allergenen Kan sporen van melk bevatten
Netto gewicht 500 g
Energie 331 kJ / 78 kcal per 100 g
Vetten 0 g, waarvan verzadigde vetten 0 g
Koolhydraten 19 g, waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0,1 g
Zout 45,7 g per 100 g
Dieet Glutenvrij, geschikt voor vegetariërs en veganisten
Bewaren Droog en koel bewaren, zak goed afgesloten

Veelgestelde vragen

Is deze verpakking van 500 g geschikt voor incidenteel gebruik?

De grootverpakking van 500 g is bedoeld voor regelmatig gebruik of productievolumes. Voor incidenteel gebruik voorkomen de 6 zakjes glutenvrij bakpoeder, vooraf gedoseerd op 5 g, dat u een grote zak moet openen.

Bevat dit glutenvrije bakpoeder allergenen?

Het bevat geen gluten, maar kan sporen van melk bevatten. Controleer bij een allergie of intolerantie altijd het etiket van de ontvangen partij.

Hoe zorgt u voor een gelijkmatige rijs bij grote hoeveelheden?

Meng het bakpoeder droog door de volledige hoeveelheid bloem voordat u de vloeistoffen toevoegt, houd de dosering aan van 2 afgestreken theelepels per 225 g bloem en zet het beslag snel in de oven zodra het klaar is.

Voor meer informatie

Voor kleine hoeveelheden of incidenteel gebruik kiest u de 6 zakjes glutenvrij bakpoeder. Ontdek andere producten in Glutenvrij, Voedingsadditieven en Professionele patisserie.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

pitisslind.com